1 00:00:03,400 --> 00:00:05,440 {\an2}Nou, ik denk dat dit tot ziens is. 2 00:00:05,480 --> 00:00:07,440 {\an2}Ik kan niet geloven dat je weggaat. 3 00:00:07,480 --> 00:00:09,760 {\an2}Het voelt als het einde van een tijdperk. 4 00:00:09,800 --> 00:00:11,960 {\an2}Tijd om een nieuw blad om te slaan. 5 00:00:12,000 --> 00:00:13,720 {\an2}Het is eigenlijk Prue Leith. 6 00:00:13,760 --> 00:00:15,920 {\an2}Tot ziens, Prue. 7 00:00:15,960 --> 00:00:17,320 {\an2}We zullen je missen. 8 00:00:17,360 --> 00:00:19,480 {\an2}Veel succes met de regeneratie, ja? 9 00:00:19,520 --> 00:00:20,800 {\an2}Regeneratie? 10 00:00:20,840 --> 00:00:23,200 {\an1}TARDIS WILT 11 00:00:23,240 --> 00:00:26,320 {\an2}Ja, om de paar jaar, we krijgen een nieuwe dokter Prue. 12 00:00:26,360 --> 00:00:27,840 {\an2}Veel succes, Prue. 13 00:00:27,880 --> 00:00:30,200 {\an2}Maak je geen zorgen, Prue. Er is een bar aan de achterkant. 14 00:00:30,240 --> 00:00:31,320 {\an2}O, goed. 15 00:00:31,360 --> 00:00:34,400 {\an2}We zullen je nooit vergeten, Prue. Tot ziens, Prue. Wij houden van je. 16 00:00:36,320 --> 00:00:38,840 {\an1}PIEPEND EN ZOMEREND 17 00:00:38,880 --> 00:00:40,640 {\an1}BELLEN 18 00:00:40,680 --> 00:00:42,280 {\an2}MUZIEK: "Sugar, Sugar" van The Archies 19 00:00:42,320 --> 00:00:45,640 {\an2}GASPEN Wauw, het is Nigella. Oh, wauw. 20 00:00:45,680 --> 00:00:46,920 {\an2} 21 00:00:46,960 --> 00:00:48,200 {\an1}VOGELS TJILEN 22 00:00:48,240 --> 00:00:49,440 {\an1}SCHAPEN BAA 23 00:00:49,480 --> 00:00:50,840 {\an2} 24 00:00:50,880 --> 00:00:52,080 {\an2}Ik ben een grote fan. 25 00:00:52,120 --> 00:00:54,200 {\an2}Hoe vind je het om te zijn de nieuwe rechter? 26 00:00:54,240 --> 00:00:55,560 {\an2}Wat is erbij betrokken? 27 00:00:55,600 --> 00:00:57,040 {\an2}Veel taart eten! 28 00:00:57,080 --> 00:00:59,720 {\an2}Met mij rondhangen. Oké, Paul, laat haar niet afschrikken. 29 00:00:59,760 --> 00:01:02,120 {\an2}Weet je, dit is de absolute droom. 30 00:01:02,160 --> 00:01:03,720 {\an2}Ik doe mee. 31 00:01:03,760 --> 00:01:06,640 {\an2}Ja! Welkom bij de familie, Nigella. 32 00:01:06,680 --> 00:01:08,120 {\an2}Je zult het geweldig vinden. 33 00:01:08,160 --> 00:01:11,760 {\an2}Welkom bij De Grote Britse Bake Off. 34 00:01:11,800 --> 00:01:14,080 {\an2}O, ik heb kippenvel! 35 00:01:14,120 --> 00:01:15,640 {\an1}TOETEREN 36 00:01:17,320 --> 00:01:19,200 {\an1}HOGE SQUAWK 37 00:01:19,240 --> 00:01:23,280 {\an2}Toen ik het telefoontje kreeg, Ik dacht: "Is dit echt?" 38 00:01:23,320 --> 00:01:26,440 {\an2}Ik zag de toppen van de tent en ik werd zelfs emotioneel. 39 00:01:28,640 --> 00:01:30,240 {\an2}Ik ben in een tent. 40 00:01:30,280 --> 00:01:32,320 {\an2}Ja, kom op! 41 00:01:32,360 --> 00:01:34,360 {\an2}Duizenden aanmeldingen. 42 00:01:34,400 --> 00:01:36,520 {\an2}O, mijn God, we zijn er echt! 43 00:01:36,560 --> 00:01:39,320 {\an2}Slechts 12 van die van het land beste amateurbakkers... 44 00:01:39,360 --> 00:01:41,040 {\an2}ALLE: Aww! 45 00:01:41,080 --> 00:01:43,240 {\an2}..heb de Bake Off-tent bereikt. 46 00:01:43,280 --> 00:01:46,240 {\an2}Het voelt gek. Dat doe ik zeker het is voor alle noorderlingen. 47 00:01:46,280 --> 00:01:48,600 {\an2}Ik ben de eerste Portugees bij Bake Off. 48 00:01:48,640 --> 00:01:50,760 {\an2}O, spectaculair! 49 00:01:52,040 --> 00:01:53,480 {\an2}Maar dit jaar... 50 00:01:53,520 --> 00:01:55,760 {\an2}je moet schitteren zoals je nog nooit hebt geschitterd. 51 00:01:55,800 --> 00:01:57,000 {\an2}..de Bake-Off... 52 00:01:57,040 --> 00:01:58,400 {\an2}Het is de Week van de Publiekskeuze. 53 00:01:58,440 --> 00:01:59,840 {\an2}..zit vol verrassingen. 54 00:01:59,880 --> 00:02:02,920 {\an2}Familieleden, welkom in de tent. 55 00:02:02,960 --> 00:02:04,800 {\an2}Dit wordt een bloedbad. 56 00:02:04,840 --> 00:02:06,560 {\an2}Alles wat ze maken... 57 00:02:06,600 --> 00:02:09,960 {\an2}Dus we hebben een plakkerige piemel en brandnetel erin. 58 00:02:10,000 --> 00:02:11,880 {\an2}..wordt beoordeeld door Paul Hollywood... 59 00:02:11,920 --> 00:02:13,920 {\an2}Bedankt. Dat is verbluffend. 60 00:02:13,960 --> 00:02:15,520 {\an2}..en Nigella Lawson. 61 00:02:15,560 --> 00:02:17,800 {\an2}Laat de suiker niet schreeuwen. 62 00:02:17,840 --> 00:02:19,320 {\an2}Laat het zingen. 63 00:02:19,360 --> 00:02:20,880 {\an2}Laaa! 64 00:02:20,920 --> 00:02:22,120 {\an2}Ik ga naar binnen. 65 00:02:22,160 --> 00:02:24,840 {\an2}Ik kan niet geloven dat ze dat heeft gedaan deed mee aan de serie 66 00:02:24,880 --> 00:02:26,720 {\an2}waar ik in de show zal zijn. 67 00:02:26,760 --> 00:02:30,400 {\an2}Gewoon spannend. Ik zou het geweldig vinden als ik een handdruk kon krijgen. 68 00:02:30,440 --> 00:02:31,960 {\an2}Zal ik mijn hand afstoffen? 69 00:02:32,000 --> 00:02:34,320 {\an1}ZE LACHEN 70 00:02:34,360 --> 00:02:35,480 {\an2}Zij die opstaan... 71 00:02:35,520 --> 00:02:36,640 {\an2}Ol! 72 00:02:36,680 --> 00:02:38,200 {\an2}..wordt gekroond tot Star Baker. 73 00:02:38,240 --> 00:02:39,920 {\an2}Het smaakt naar feest. 74 00:02:39,960 --> 00:02:41,760 {\an2}Degenen die afbrokkelen... 75 00:02:41,800 --> 00:02:43,160 {\an2}Sluit de voordeur! 76 00:02:43,200 --> 00:02:44,440 {\an2}..zal de tent moeten verlaten... 77 00:02:44,480 --> 00:02:46,920 {\an2}Als het een schoolrapport was... Ik zie je na de les. 78 00:02:46,960 --> 00:02:49,200 {\an2}..maar er kan er maar één gekroond worden de winnaar... 79 00:02:49,240 --> 00:02:51,040 {\an2}Ik wil hem schuin hebben, alsjeblieft. 80 00:02:51,080 --> 00:02:52,680 {\an2}..van The Great British Bake Off. 81 00:02:52,720 --> 00:02:54,120 {\an2}Brr-brr! 82 00:02:54,160 --> 00:02:55,840 {\an1}ZE snakken naar adem 83 00:02:55,880 --> 00:02:57,240 {\an2}Dat hoefde je niet mee te nemen. 84 00:02:57,280 --> 00:02:59,760 {\an2}O, ik kwam alleen halen een handdruk van Paul. 85 00:02:59,800 --> 00:03:01,720 {\an1}ZE LACHEN 86 00:03:23,920 --> 00:03:26,760 {\an2}Het is Taartweek en er staan je drie uitdagingen te wachten. 87 00:03:26,800 --> 00:03:29,520 {\an2}Aan het einde, één bakker krijgt de naam Star Baker, 88 00:03:29,560 --> 00:03:31,680 {\an2}terwijl een ander de tent verlaat. 89 00:03:31,720 --> 00:03:33,040 {\an2}Veel succes allemaal. 90 00:03:37,040 --> 00:03:39,280 {\an2}Bakkers, welkom in de tent. 91 00:03:39,320 --> 00:03:40,960 {\an2}Groot nieuws allemaal. 92 00:03:41,000 --> 00:03:43,240 {\an2}Er is een nieuwe toevoeging aan de tent. 93 00:03:43,280 --> 00:03:46,280 {\an2}En die nieuwe toevoeging is de houding van Paul Hollywood. 94 00:03:46,320 --> 00:03:47,960 {\an1}ZE LACHEN 95 00:03:48,000 --> 00:03:50,040 {\an2}Hij gaat het lichter maken. Hij zal het warm hebben. 96 00:03:50,080 --> 00:03:51,520 {\an2}Hij zal zachtaardig zijn. Hij zal vriendelijk zijn. 97 00:03:51,560 --> 00:03:53,840 {\an2}Er zal veel gelachen worden van Paulus, 98 00:03:53,880 --> 00:03:56,840 {\an2}vooral door te oordelen. Is dat niet zo, Paul? 99 00:03:56,880 --> 00:03:58,440 {\an2}OK... 100 00:03:58,480 --> 00:04:01,680 {\an2}Het is duidelijk dat we het over hebben onze gloednieuwe rechter, 101 00:04:01,720 --> 00:04:03,960 {\an2}het legendarische, het iconische, 102 00:04:04,000 --> 00:04:05,640 {\an2}Nigella Lawson. 103 00:04:05,680 --> 00:04:07,000 {\an2}ALLES: Woo! 104 00:04:07,040 --> 00:04:09,760 {\an2}Bedankt. Dank je. 105 00:04:09,800 --> 00:04:11,960 {\an2}Voor je allereerste uitdaging, 106 00:04:12,000 --> 00:04:15,000 {\an2}de juryleden zouden het leuk vinden als je dat doet 107 00:04:15,040 --> 00:04:18,320 {\an2}een weelderige chocoladetaart. 108 00:04:18,360 --> 00:04:22,360 {\an2}Ooh, kan er nog meer zijn Nigella woord dan weelderig? 109 00:04:22,400 --> 00:04:24,080 {\an2}Ga verder, Nigella. 110 00:04:24,120 --> 00:04:27,080 {\an2}OK, ik wil het echt weelderig. 111 00:04:27,120 --> 00:04:28,680 {\an2}O, het is te veel voor mij. 112 00:04:28,720 --> 00:04:30,520 {\an2}Ik denk dat ik misschien zwanger ben. 113 00:04:32,440 --> 00:04:35,000 {\an2}Je stevige cakeblik welke vorm je maar wilt, 114 00:04:35,040 --> 00:04:38,360 {\an2}maar het moet wel bevatten minstens één vulling of topping. 115 00:04:38,400 --> 00:04:41,680 {\an2}Je hebt nu twee uur en 15 minuten hiervoor. 116 00:04:41,720 --> 00:04:42,960 {\an2}Op uw punten... 117 00:04:43,000 --> 00:04:44,480 {\an2}Aan de slag... Bakken! 118 00:04:44,520 --> 00:04:46,640 {\an2}Kom op. 119 00:04:46,680 --> 00:04:48,920 {\an2}Veel succes, Bakkers. 120 00:04:48,960 --> 00:04:51,040 {\an2}Ik voel gewoon zo nerveus nu. 121 00:04:51,080 --> 00:04:52,520 {\an2}Ik heb de vlinders aan het werk. 122 00:04:52,560 --> 00:04:54,600 {\an2}Maar hier ben ik, een van de 12 bakkers. 123 00:04:54,640 --> 00:04:56,120 {\an2}Absolute waanzin. 124 00:04:56,160 --> 00:04:59,880 {\an2}Oh, het is echt mooi, nietwaar? Ik ga zo naar Dorset hier. 125 00:04:59,920 --> 00:05:02,640 {\an2}Er gebeurt gewoon te veel. O, mijn dagen. 126 00:05:02,680 --> 00:05:06,560 {\an2}Weet je dat je de enige persoon bent Heb ik er ooit chic uitgezien in een korte broek? 127 00:05:06,600 --> 00:05:09,720 {\an2}Bedankt. Dat is nogal wat. Bedankt! 128 00:05:09,760 --> 00:05:11,000 {\an2}Nigella is aardig. 129 00:05:12,160 --> 00:05:16,120 {\an2}Voor de bakkers eerst en mijn eerste Signature Challenge, 130 00:05:16,160 --> 00:05:20,320 {\an2}Ik heb een Guinness-chocoladetaart gemaakt vele, vele jaren. 131 00:05:20,360 --> 00:05:21,760 {\an2}Nooit gestopt. 132 00:05:21,800 --> 00:05:23,800 {\an2}Nigella heeft deze iconische stevige taarten. 133 00:05:23,840 --> 00:05:25,160 {\an2}Ze is een stevige taartkoningin. 134 00:05:25,200 --> 00:05:27,920 {\an2}Dat is helemaal niet angstaanjagend, toch? 135 00:05:27,960 --> 00:05:31,520 {\an2}Het is zo'n prachtige mix van zoet en bitter. 136 00:05:31,560 --> 00:05:35,400 {\an2}De cacao en die ijzerachtige smaak van stout. 137 00:05:35,440 --> 00:05:38,320 {\an2}Je kunt het je veroorloven om het te laten gebeuren een beetje een wilde hap. 138 00:05:38,360 --> 00:05:42,000 {\an2}Het punt is dat het bedrieglijk is lastig omdat het een behoorlijk natte mix is. 139 00:05:42,040 --> 00:05:43,720 {\an2}Het is een lange bakbeurt bij een lagere temperatuur 140 00:05:43,760 --> 00:05:45,360 {\an2}om helemaal door te bakken. 141 00:05:45,400 --> 00:05:47,560 {\an2}Voldoende koeltijd is essentieel. 142 00:05:47,600 --> 00:05:50,840 {\an2}Voeg toppings toe aan een warme cake, het gaat allemaal mis, 143 00:05:50,880 --> 00:05:52,880 {\an2}glijden en vallen. 144 00:05:52,920 --> 00:05:54,800 {\an2}Waarom ik dol ben op stevige chocoladetaart 145 00:05:54,840 --> 00:05:59,880 {\an2}zoveel is dat er genoeg is van vrijheid op het gebied van smaken. 146 00:05:59,920 --> 00:06:03,760 {\an2}Ik hoop dat geweldig te vinden frisson zodat je kunt krijgen 147 00:06:03,800 --> 00:06:06,560 {\an2}als mensen iets meenemen van zichzelf eraan. 148 00:06:06,600 --> 00:06:08,600 {\an2}Je kunt niet zomaar chocoladestout gooien in een bake-off 149 00:06:08,640 --> 00:06:11,960 {\an2}en zeg: "Daar ga je." Dit is voor Nigella Lawson! 150 00:06:12,000 --> 00:06:13,240 {\an2}Goedemorgen. 151 00:06:13,280 --> 00:06:15,480 {\an2}Hallo. Goedemorgen, Shannon. 152 00:06:15,520 --> 00:06:16,720 {\an2}Hoe gaat het nu? Met mij gaat het heel goed. 153 00:06:16,760 --> 00:06:19,400 {\an2}Ik ben erg enthousiast. Vertel me over je taart. 154 00:06:19,440 --> 00:06:21,520 {\an2}Je bent een beetje een inspiratiebron voor mij. 155 00:06:21,560 --> 00:06:23,800 {\an2}O, dank je. Ik heb jouw recept gebruikt, 156 00:06:23,840 --> 00:06:26,080 {\an2}maar ik heb wel heb het enigszins aangepast. 157 00:06:26,120 --> 00:06:29,000 {\an2}Het is een beetje een twist op een taart uit het Zwarte Woud. 158 00:06:29,040 --> 00:06:31,040 {\an2}Als je erin snijdt, het zou eruit moeten exploderen 159 00:06:31,080 --> 00:06:32,680 {\an2}met al deze kersengoedheid. 160 00:06:32,720 --> 00:06:34,520 {\an2}Een projectmanager uit Gloucestershire, 161 00:06:34,560 --> 00:06:36,520 {\an2}Shannon is aan het bakken sinds ze vijf was. 162 00:06:36,560 --> 00:06:39,920 {\an2}Ze geeft haar liefde door van zoete lekkernijen voor zuster Georgie. 163 00:06:39,960 --> 00:06:42,400 {\an2}Je kunt de kom binnen een minuut likken als je wilt. 164 00:06:42,440 --> 00:06:44,600 {\an2}Ze bakt haar Zwarte Woud stevige taart 165 00:06:44,640 --> 00:06:46,720 {\an2}gevuld met zure kersencompote in een bundeltje 166 00:06:46,760 --> 00:06:48,800 {\an2}dat heeft in de praktijk voor problemen gezorgd. 167 00:06:48,840 --> 00:06:51,120 {\an2}Toen ik het ontdekte, het zat allemaal vast in het midden 168 00:06:51,160 --> 00:06:53,640 {\an2}omdat het een nogal vochtige cake is. Het is erg nat. 169 00:06:53,680 --> 00:06:55,680 {\an2}Ja, nou, taarten die je hebt om te ontvormen, 170 00:06:55,720 --> 00:06:58,960 {\an2}ze kunnen erg stressvol zijn, maar ik raad eens of je de kersen hebt, 171 00:06:59,000 --> 00:07:00,600 {\an2}je kunt een groot aantal zonden verbergen. 172 00:07:00,640 --> 00:07:01,960 {\an2}Veel succes. 173 00:07:02,000 --> 00:07:04,720 {\an2}Bedankt. Geniet ervan. Klinkt als een geweldig recept. 174 00:07:04,760 --> 00:07:05,960 {\an2}Vingers gekruist! 175 00:07:07,200 --> 00:07:09,800 {\an2}Tom rekent er ook op Smaken van het Zwarte Woud 176 00:07:09,840 --> 00:07:11,800 {\an2}om hem te helpen Nigella's hart te winnen. 177 00:07:11,840 --> 00:07:15,560 {\an2}We maken een stevige chocoladecake en kersencompote, 178 00:07:15,600 --> 00:07:18,320 {\an2}wat een beetje zal duren ook kersenbrandewijn erin. 179 00:07:18,360 --> 00:07:20,520 {\an2}Het wordt een beetje gek. 180 00:07:20,560 --> 00:07:22,200 {\an2}Wacht even. 181 00:07:22,240 --> 00:07:23,720 {\an2}Het wordt een beetje dronken. 182 00:07:23,760 --> 00:07:25,880 {\an2}Er komt een kapper aan uit West-Yorkshire, 183 00:07:25,920 --> 00:07:28,760 {\an2}Tom leerde bakken op de knie van zijn twee grootmoeders, 184 00:07:28,800 --> 00:07:30,160 {\an2}Nanny June en Nanny Lynn. 185 00:07:30,200 --> 00:07:31,960 {\an2}Ik word nu gek op televisie. 186 00:07:32,000 --> 00:07:33,680 {\an2}Dat is wat ze willen. Dat is de geldschieter. 187 00:07:34,760 --> 00:07:37,400 {\an2}Hij zal zijn stevige cake geven een mooie glans 188 00:07:37,440 --> 00:07:39,720 {\an2}roomkaasglazuur en chocoladekrullen. 189 00:07:39,760 --> 00:07:42,360 {\an2}NOEL: Je hebt een klein beetje betoverende ogen, 190 00:07:42,400 --> 00:07:43,880 {\an2}zoals een jongere Paul. 191 00:07:43,920 --> 00:07:45,720 {\an2}Kijk naar zijn ogen! 192 00:07:45,760 --> 00:07:47,160 {\an2}Jullie kunnen even een oogje in het zeil houden, jullie twee. 193 00:07:47,200 --> 00:07:48,880 {\an1}ZE LACHEN 194 00:07:48,920 --> 00:07:51,520 {\an2}Terwijl Tom het hof probeert te maken Paul en Nigella 195 00:07:51,560 --> 00:07:52,840 {\an2}met zijn mooie kuikens, 196 00:07:52,880 --> 00:07:55,640 {\an2}Gary is van plan een baksel te maken waardoor ze scheel kunnen kijken. 197 00:07:55,680 --> 00:07:57,040 {\an2}In de spons is het Guinness. 198 00:07:57,080 --> 00:08:00,040 {\an2}Ik heb chocoladeganache en daar zit whisky in. 199 00:08:00,080 --> 00:08:03,240 {\an2}En ik doe botercrème en daar doe ik Ierse room in. 200 00:08:03,280 --> 00:08:05,520 {\an2}Na een carrière te hebben beëindigd in textiel, 201 00:08:05,560 --> 00:08:08,880 {\an2}Gary woont in Nottinghamshire, waar hij en zijn vrouw al 30 jaar, 202 00:08:08,920 --> 00:08:11,240 {\an2}Donna, blijf rennen een kleine boerderij. 203 00:08:11,280 --> 00:08:12,800 {\an2}Oké. 204 00:08:12,840 --> 00:08:15,400 {\an2}Gary's eerste baksel bevat niet alleen drie verschillende vullingen, 205 00:08:15,440 --> 00:08:17,840 {\an2}maar een geheim ingrediënt waar hij op hoopt 206 00:08:17,880 --> 00:08:19,680 {\an2}zal een perfecte spons produceren. 207 00:08:19,720 --> 00:08:21,880 {\an2}Dit is mayonaise. Je proeft het niet. 208 00:08:21,920 --> 00:08:24,000 {\an2}Het geeft het gewoon een mooie textuur. 209 00:08:24,040 --> 00:08:25,800 {\an2}Het maakt een groot verschil. 210 00:08:25,840 --> 00:08:27,000 {\an2}Terwijl Gary's taart feest viert 211 00:08:27,040 --> 00:08:29,440 {\an2}de liefde van zijn oom Gordon van traditionele stout... 212 00:08:29,480 --> 00:08:31,480 {\an2}Ik ging vaak met hem naar de kroeg als jonge jongen. 213 00:08:31,520 --> 00:08:35,760 {\an2}Vroeger dronk ik een glas pils en hij zou een pint Guinness drinken. 214 00:08:35,800 --> 00:08:37,920 {\an2}..Yannis wil graag behouden een helder hoofd. 215 00:08:37,960 --> 00:08:39,960 {\an3}Dus ik gebruik 0.0. 216 00:08:40,000 --> 00:08:41,840 {\an2}Het is de alcoholvrije stout. 217 00:08:41,880 --> 00:08:45,640 {\an2}Ik ben opgegroeid in Oostenrijk, Dus ik maak een Oostenrijkse cake. 218 00:08:45,680 --> 00:08:46,960 {\an2}Het heet een Sachertorte. 219 00:08:47,000 --> 00:08:48,800 {\an2}Het is de beste chocoladetaart in de wereld. 220 00:08:48,840 --> 00:08:51,920 {\an2}Een kinderarts, Yannis woont in Londen 221 00:08:51,960 --> 00:08:54,320 {\an2}en houdt ervan om tot rust te komen een bhangra. 222 00:08:55,560 --> 00:08:57,560 {\an2}Hij zal abrikozencompote op sandwich zetten 223 00:08:57,600 --> 00:08:59,520 {\an2}tussen lagen stevige spons 224 00:08:59,560 --> 00:09:01,280 {\an2}bedekt met glanzende chocoladeganache 225 00:09:01,320 --> 00:09:03,080 {\an2}en vanillecrème-diplomaat. 226 00:09:03,120 --> 00:09:04,960 {\an2}O, hallo. De dokter is er. 227 00:09:05,000 --> 00:09:06,840 {\an2}Ik heb een afspraak. 228 00:09:06,880 --> 00:09:08,960 {\an2}Met een babydokter! 229 00:09:09,000 --> 00:09:10,800 {\an2}Wat is er met mij aan de hand? Is hij dood? 230 00:09:10,840 --> 00:09:13,120 {\an2}Er is niets, nietwaar? Sorry, dat is de verkeerde plaats. 231 00:09:13,160 --> 00:09:14,560 {\an2}Sorry. 232 00:09:14,600 --> 00:09:15,960 {\an2}Hij is geen dokter! Ben ik gekwalificeerd? 233 00:09:16,000 --> 00:09:17,320 {\an1}ZE LACHEN 234 00:09:17,360 --> 00:09:19,080 {\an2}Oh, je hebt een zwakke pols. 235 00:09:19,120 --> 00:09:22,040 {\an2}Oh, hij is dood, nietwaar? 236 00:09:22,080 --> 00:09:24,760 {\an2}Clara's taart is ook feest een voorproefje van thuis. 237 00:09:24,800 --> 00:09:27,080 {\an2}Dus ik gebruik Portugees stevig bier. 238 00:09:27,120 --> 00:09:28,880 {\an2}Het is het beste bier. 239 00:09:28,920 --> 00:09:30,920 {\an2}Eigenlijk drink ik niet, dus dat zou ik niet weten, 240 00:09:30,960 --> 00:09:32,280 {\an2}maar dit is wat mensen zeggen. 241 00:09:32,320 --> 00:09:34,760 {\an2}Clara woonde in Portugal tot ze 18 was. 242 00:09:34,800 --> 00:09:37,760 {\an2}Een marketingdiploma, Ze noemt Hertfordshire nu haar thuis, 243 00:09:37,800 --> 00:09:40,680 {\an2}samen met verloofde Kieran, hun hond Gigi, 244 00:09:40,720 --> 00:09:42,320 {\an2}en dwergegel Pecan als huisdier. 245 00:09:42,360 --> 00:09:43,800 {\an2}Hallo! 246 00:09:43,840 --> 00:09:45,960 {\an2}Ze voegt sinaasappelschil toe naar haar botercrème 247 00:09:46,000 --> 00:09:47,720 {\an8}voor een extra vleugje citrus, 248 00:09:47,760 --> 00:09:50,680 {\an2}maar het is de versiering Ze hoopt dat ze echt zal verbazen. 249 00:09:50,720 --> 00:09:52,840 {\an2}Ik ga voor een suikerkoepel. 250 00:09:52,880 --> 00:09:55,960 {\an2}Dat is erg ambitieus voor een eerste uitdaging. 251 00:09:56,000 --> 00:09:58,000 {\an2}En je hebt er vertrouwen in in de tijd? 252 00:09:58,040 --> 00:09:59,520 {\an2}Nee. Absoluut niet. 253 00:09:59,560 --> 00:10:01,160 {\an2}Helemaal geen vertrouwen. 254 00:10:01,200 --> 00:10:02,960 {\an2}Ik neem gewoon het risico. 255 00:10:03,000 --> 00:10:04,440 {\an2}Hopelijk werkt het! 256 00:10:04,480 --> 00:10:07,040 {\an2}Maar voordat de bakkers zich zorgen kunnen maken over decoratie, 257 00:10:07,080 --> 00:10:08,680 {\an2}er zijn taarten om te bakken. 258 00:10:08,720 --> 00:10:10,600 {\an2}Het is erg nat. 259 00:10:10,640 --> 00:10:13,160 {\an2}Omdat een stevige spons bevat zoveel vloeistof 260 00:10:13,200 --> 00:10:14,880 {\an2}het dreigt compact te worden. 261 00:10:14,920 --> 00:10:15,960 {\an2}Wacht even. Dat is... 262 00:10:16,000 --> 00:10:17,600 {\an1}zoemend 263 00:10:17,640 --> 00:10:19,200 {\an2}Dat is een knobbel daar! 264 00:10:19,240 --> 00:10:21,320 {\an2}Om het zachte te helpen creëren en zachte textuur 265 00:10:21,360 --> 00:10:24,680 {\an2}Nigella en Paul verwachten, rijsmiddelen moeten worden toegevoegd. 266 00:10:24,720 --> 00:10:28,080 {\an2}Ik gebruik bakpoeder en bakpoeder. 267 00:10:28,120 --> 00:10:31,520 {\an2}Maar het is een delicaat evenwicht, omdat te veel de smaak kan beïnvloeden. 268 00:10:31,560 --> 00:10:34,600 {\an2}Leuk. Ik denk dat ik heb leren bakken bij Thuis bij mijn moeder toen ik jonger was. 269 00:10:34,640 --> 00:10:36,240 {\an2}Ik probeer het zo netjes te houden zo mogelijk. 270 00:10:36,280 --> 00:10:38,160 {\an2}Mijn moeder houdt niet van rommel helemaal niet in huis. 271 00:10:38,200 --> 00:10:39,600 {\an2}Als er een stofje is op de vloer, 272 00:10:39,640 --> 00:10:40,920 {\an2}ze zegt: "Ho, nee, ruim dit op, jongens. 273 00:10:40,960 --> 00:10:42,440 {\an2}"Ik weet het niet waarom je mij dit aandoet." 274 00:10:42,480 --> 00:10:43,840 {\an2}Ga je opruimen? 275 00:10:43,880 --> 00:10:45,640 {\an2}Ja, ik doe alleen dingen die ik graag doe. 276 00:10:45,680 --> 00:10:48,360 {\an2}Moyin woont met zijn moeder in Essex. 277 00:10:48,400 --> 00:10:50,240 {\an2}Hij presteert uitstekend en jongleert met bakken, 278 00:10:50,280 --> 00:10:52,400 {\an2}studeert voor een politieke opleiding diploma economie, 279 00:10:52,440 --> 00:10:54,840 {\an2}en training als competitieve sprinter. 280 00:10:54,880 --> 00:10:57,280 {\an2}Een knipoog naar zijn Nigeriaanse afkomst, 281 00:10:57,320 --> 00:10:59,880 {\an2}Moyin voegt extra toe sterke Nigeriaanse stout 282 00:10:59,920 --> 00:11:02,920 {\an2}aan zijn spons om te geven zijn taart een extra kick. 283 00:11:02,960 --> 00:11:04,840 {\an2}Ik geloof dat je vlucht. Dat doe ik. 284 00:11:04,880 --> 00:11:07,120 {\an2}Wat doe je op de 100 meter? 10:76. 285 00:11:07,160 --> 00:11:08,920 {\an2}10:76? Ja. 286 00:11:08,960 --> 00:11:13,120 {\an2}Ik ga met je mee. Oké. We zullen het later buiten hebben. 287 00:11:13,160 --> 00:11:15,640 {\an2}Tien seconden, Paul. Geen tien minuten. 288 00:11:15,680 --> 00:11:17,800 {\an2}Tien seconden. Oh, tien seconden! 289 00:11:17,840 --> 00:11:20,440 {\an2}Ja! Ach! 290 00:11:20,480 --> 00:11:23,560 {\an2}Oké, daar zijn we dan. We gaan nu de oven in. 291 00:11:23,600 --> 00:11:27,400 {\an2}Een stevige cake is de ultieme test van tijd- en temperatuurbeheer. 292 00:11:27,440 --> 00:11:28,840 {\an2}Als je het in één grote taart doet, 293 00:11:28,880 --> 00:11:30,440 {\an2}het duurt veel langer om te bakken en cool. 294 00:11:30,480 --> 00:11:32,800 {\an2}Doe het in de twee blikken, ze koken iets sneller, 295 00:11:32,840 --> 00:11:34,200 {\an2}een beetje sneller afkoelen. 296 00:11:34,240 --> 00:11:36,960 {\an2}Maar hoeveel sponzen er ook zijn de bakkers kiezen... 297 00:11:37,000 --> 00:11:39,920 {\an2}O! O, mijn God, Ik vergat dat de ovendeur dat doet! 298 00:11:39,960 --> 00:11:42,040 {\an2}..lang en laag bakken is de sleutel. 299 00:11:42,080 --> 00:11:46,160 {\an2}160 ventilator. Het duurt dus een heel uur in de oven, 300 00:11:46,200 --> 00:11:47,680 {\an2}dan moet je het afkoelen een uur lang. 301 00:11:47,720 --> 00:11:49,160 {\an2}Ik weet niet hoe ik het ga doen. 302 00:11:49,200 --> 00:11:51,600 {\an2}De verleiding om te verminderen baktijd... 303 00:11:51,640 --> 00:11:53,840 {\an2}Dat duurt 45 minuten... 304 00:11:53,880 --> 00:11:55,080 {\an2}..en zet de oven hoger... 305 00:11:55,120 --> 00:11:56,720 {\an2}..bij 180C. 306 00:11:56,760 --> 00:11:59,520 {\an2}..kan resulteren in een onderbeetcake. 307 00:11:59,560 --> 00:12:02,320 {\an2}Goedemorgen Danni, vertel ons alles over je stevige cake. 308 00:12:02,360 --> 00:12:05,760 {\an2}Dus wat ik heb besloten wat je kunt doen is een stout-portcake. 309 00:12:05,800 --> 00:12:08,520 {\an2}Poort? Port inderdaad-arooni. 310 00:12:08,560 --> 00:12:10,760 {\an2}Zei je net inderdaad-arooni? 311 00:12:10,800 --> 00:12:14,840 {\an2}Inderdaad-arooni, ja! Je bent nu al mijn favoriet. 312 00:12:14,880 --> 00:12:17,800 {\an2}Een beheerder bij een vrachtwagenservicecentrum, 313 00:12:17,840 --> 00:12:20,760 {\an2}Danni woont in Dorset met haar ouders, oudere zus, 314 00:12:20,800 --> 00:12:22,360 {\an2}en hun drie cocker-spaniëls. 315 00:12:22,400 --> 00:12:25,720 {\an2}Ze is een fervent verzamelaar, voegt ze er graag aan toe handgeplukte lekkernijen voor haar baksels. 316 00:12:25,760 --> 00:12:27,600 {\an2}Je hebt ze niet! 317 00:12:27,640 --> 00:12:30,440 {\an2}Geïnspireerd door de genegenheid van haar vader voor een port met zijn pint, 318 00:12:30,480 --> 00:12:32,720 {\an2}ze zal er een scheutje aan toevoegen naar haar chocoladeganache 319 00:12:32,760 --> 00:12:35,120 {\an2}en beleg haar taart met roomkaasglazuur. 320 00:12:35,160 --> 00:12:38,360 {\an2}Roomkaas en stout - aloude samenwerking. 321 00:12:38,400 --> 00:12:41,120 {\an2}Ik vind dit een leuk geluid. Hoe voel je je, Danni? 322 00:12:41,160 --> 00:12:43,840 {\an2}Ik voel me eigenlijk prima. Ze staan in de oven. 323 00:12:43,880 --> 00:12:45,360 {\an2}Ik verveel me eigenlijk een beetje! 324 00:12:46,680 --> 00:12:47,880 {\an1}Verveel je je? 325 00:12:47,920 --> 00:12:50,240 {\an2}Geef me wat meer te doen. Kom op! 326 00:12:50,280 --> 00:12:52,280 {\an2}Danni's wens staat op het punt in vervulling te gaan. 327 00:12:52,320 --> 00:12:55,320 {\an2}De taarten staan in de oven. Ik ga nu verder met de Zwitserse meringue. 328 00:12:55,360 --> 00:12:57,400 {\an2}De bakkers hebben nog spullen om te beginnen. 329 00:12:57,440 --> 00:12:59,240 {\an2}Ik moet beginnen met maken een kersencompote. 330 00:12:59,280 --> 00:13:02,800 {\an2}Een stevige cake is rijk en vereist smaken die doorbreken. 331 00:13:02,840 --> 00:13:05,520 {\an2}Ik wil het heel zuur, Dus ik heb een beetje citroen. 332 00:13:05,560 --> 00:13:07,040 {\an2}Kersenbrandewijnlikeur. 333 00:13:07,080 --> 00:13:09,480 {\an2}Gewoon om een extra kick toe te voegen naar mijn compote. 334 00:13:09,520 --> 00:13:12,160 {\an2}Ik moet de zaadloze maken bramenjam. 335 00:13:12,200 --> 00:13:16,520 {\an2}Bij chocolade voeg ik graag vers toe fruit om de bitterheid te doorbreken. 336 00:13:16,560 --> 00:13:18,480 {\an2}Hier komt "Podium Nikki"! 337 00:13:18,520 --> 00:13:20,440 {\an2}Nadat ze haar dansschoenen had opgehangen, 338 00:13:20,480 --> 00:13:22,200 {\an2}Nikki werkt nu in de reclamewereld 339 00:13:22,240 --> 00:13:25,200 {\an2}en woont in Londen met haar partner Tom en dochter Ava. 340 00:13:25,240 --> 00:13:27,640 {\an2}Ja! 341 00:13:27,680 --> 00:13:31,160 {\an2}Nikki gaat helemaal los met een stout cake met moutbotercrème, 342 00:13:31,200 --> 00:13:34,960 {\an2}stoute tuiles en een taart bramenjam doorspekt met nostalgie. 343 00:13:35,000 --> 00:13:37,080 {\an2}Dit brengt je terug omdat, zoals toen we jonger waren 344 00:13:37,120 --> 00:13:38,920 {\an2}mijn opa kweekte bramen in zijn tuin. 345 00:13:38,960 --> 00:13:41,080 {\an2}Mijn zus en ik gingen uit en kies ze, 346 00:13:41,120 --> 00:13:43,600 {\an2}stop ze ook allemaal in onze rommel, 347 00:13:43,640 --> 00:13:45,480 {\an2}breng de rest naar hem toe. 348 00:13:45,520 --> 00:13:48,320 {\an2}Terwijl Nikki's jam feest viert het beste van de Britse... 349 00:13:48,360 --> 00:13:50,040 {\an2}Deze bramen zijn lekker! 350 00:13:50,080 --> 00:13:53,080 {\an2}..Connie's taart bevat een vrucht van iets verder weg. 351 00:13:53,120 --> 00:13:55,120 {\an2}Dit is verse mango. 352 00:13:55,160 --> 00:13:58,040 {\an2}Ik ben een Dragon Stout-cake aan het bakken, 353 00:13:58,080 --> 00:14:01,680 {\an2}een eerbetoon aan het Caribisch gebied. 354 00:14:01,720 --> 00:14:05,480 {\an2}Connie woont met haar in Londen echtgenoot en muziekleraar, Mike. 355 00:14:05,520 --> 00:14:08,080 {\an2}Ze heeft voor de NHS gewerkt de afgelopen twintig jaar 356 00:14:08,120 --> 00:14:11,200 {\an2}en zorgt er graag voor dat al het personeel de vergadering eindigt op een hoogtepunt. 357 00:14:11,240 --> 00:14:13,760 {\an2}Zullen we taart nemen? ALLE: Ja. 358 00:14:13,800 --> 00:14:15,080 {\an2}Bedekt met een rijke chocoladeganache, 359 00:14:15,120 --> 00:14:17,480 {\an2}haar spons, die ze gaat bakken in een bundeltje, 360 00:14:17,520 --> 00:14:19,280 {\an2}zit vol Caribische smaak. 361 00:14:19,320 --> 00:14:20,920 {\an2}Dit bevat Dragon Stout. 362 00:14:20,960 --> 00:14:23,920 {\an2}Het is een heel traditionele Jamaicaanse stout. 363 00:14:23,960 --> 00:14:26,040 {\an2}Neem je Jamaica mee in je baksel? Dat ben ik. 364 00:14:26,080 --> 00:14:29,120 {\an2}Ben je ooit in Jamaica geweest waar Je plukt gewoon een mango van de boom? 365 00:14:29,160 --> 00:14:32,040 {\an2}Het was de voortuin van mijn moeder. Wordt 's ochtends wakker 366 00:14:32,080 --> 00:14:34,320 {\an2}en ga de mango's halen uit de boom. 367 00:14:34,360 --> 00:14:36,760 {\an2}Het beste ooit. Ah, zoiets lijkt er niet op. 368 00:14:36,800 --> 00:14:39,760 {\an2}Molly's taart is vol ook van fijne herinneringen. 369 00:14:39,800 --> 00:14:41,720 {\an2}Het roomkaasglazuur Ik heb echt gekruid 370 00:14:41,760 --> 00:14:44,880 {\an2}met dezelfde smaken die we in één hadden van onze lagen van onze bruidstaart. 371 00:14:44,920 --> 00:14:47,080 {\an2}Er zit kardemom en vanille in. 372 00:14:47,120 --> 00:14:48,840 {\an2}Molly is een toegankelijkheidsrecensent 373 00:14:48,880 --> 00:14:51,160 {\an2}wie werkt als vrijwilliger een lokaal theater in Londen, 374 00:14:51,200 --> 00:14:53,000 {\an2}waar ze woont met echtgenoot Ash. 375 00:14:53,040 --> 00:14:56,040 {\an2}En terwijl Ash altijd blij is om Molly's baksels te helpen proeven, 376 00:14:56,080 --> 00:14:58,800 {\an2}worsthond Lando is meer van een belemmering. 377 00:14:58,840 --> 00:15:00,360 {\an8}Kan ik bij de koelkast komen? 378 00:15:00,400 --> 00:15:01,640 {\an8}Nee. 379 00:15:01,680 --> 00:15:03,760 {\an2}Gebakken in een tulbandvorm, Molly is zelfverzekerd 380 00:15:03,800 --> 00:15:06,400 {\an2}haar met kardemom gekruide stout taart zal indruk maken. 381 00:15:06,440 --> 00:15:10,880 {\an2}Ik baseer het op een Nigella-recept Dat deed ik voor mijn eindexamen voedingstechnologie. 382 00:15:10,920 --> 00:15:13,120 {\an2}Ik heb een A-ster, dus weet je, 383 00:15:13,160 --> 00:15:16,240 {\an2}hopelijk krijg ik het equivalent hier. 384 00:15:17,560 --> 00:15:21,280 {\an2}Nieuwe bakkers, je bent halverwege! 385 00:15:21,320 --> 00:15:22,600 {\an2}Ohhh! 386 00:15:22,640 --> 00:15:24,360 {\an2}Woooo! 387 00:15:24,400 --> 00:15:25,960 {\an2}We komen eraan, schat. 388 00:15:26,000 --> 00:15:27,720 {\an2}De ovenactiviteiten zijn voltooid. 389 00:15:27,760 --> 00:15:30,320 {\an2}Ze zijn prachtig geworden. Ik ben hier erg blij mee. 390 00:15:30,360 --> 00:15:32,120 {\an2}Ze zien er beter uit dan ze deden thuis eigenlijk! 391 00:15:32,160 --> 00:15:33,840 {\an2}Maar hun stevige spons bakken.. 392 00:15:33,880 --> 00:15:35,880 {\an2}Ziet er goed uit. Net als jij! 393 00:15:35,920 --> 00:15:37,160 {\an1}NIGELLA LACHT 394 00:15:37,200 --> 00:15:39,040 {\an2}.is slechts de eerste hindernis. 395 00:15:39,080 --> 00:15:40,880 {\an2}Klaar voor de koelkast! 396 00:15:40,920 --> 00:15:42,280 {\an2}Daar gaan we! 397 00:15:42,320 --> 00:15:44,160 {\an2}De race is nu begonnen om te beginnen met afkoelen... 398 00:15:44,200 --> 00:15:45,640 {\an2}Gebruik wat je hebt. 399 00:15:45,680 --> 00:15:47,280 {\an2}..voordat de montage kan beginnen. 400 00:15:47,320 --> 00:15:49,960 {\an2}Dat ziet er goed uit. Ik ga om het vijf minuten te laten staan, 401 00:15:50,000 --> 00:15:52,320 {\an2}Ik probeer ervoor te zorgen dat ik het stop van plakken. 402 00:15:55,520 --> 00:15:57,200 {\an2}O ja, perfect. 403 00:15:57,240 --> 00:15:58,440 {\an1}KLAPTEREN 404 00:16:01,960 --> 00:16:03,280 {\an2}O nee. 405 00:16:06,440 --> 00:16:07,760 {\an2}Ik ga zo huilen. 406 00:16:11,680 --> 00:16:13,320 {\an2}Ik ga even op adem komen van frisse lucht. 407 00:16:14,960 --> 00:16:16,640 {\an2}Liefjes, wat is er gebeurd? 408 00:16:16,680 --> 00:16:18,360 {\an2}Ik ben uit de oven gevallen, Alison. 409 00:16:18,400 --> 00:16:19,800 {\an2}Ik wilde hem er weer in duwen, 410 00:16:19,840 --> 00:16:21,920 {\an2}en ik denk dat het is gepakt op iets. 411 00:16:21,960 --> 00:16:23,480 {\an2}Ik had maar één handschoen aan. Juist. 412 00:16:23,520 --> 00:16:25,240 {\an2}Ik had beide handschoenen moeten aantrekken. 413 00:16:25,280 --> 00:16:27,160 {\an2}Weet je wat raar is? Het is perfect gebakken. 414 00:16:27,200 --> 00:16:28,520 {\an2}Ik weet het, dat is het punt. 415 00:16:28,560 --> 00:16:30,400 {\an2}Ik heb er net naar gekeken en het is zoiets als... Ik weet het. 416 00:16:30,440 --> 00:16:32,680 {\an2}Maak je geen zorgen, je kunt het opnieuw doen. 417 00:16:32,720 --> 00:16:33,920 {\an2}Nog maar 60 minuten. 418 00:16:33,960 --> 00:16:35,440 {\an2}Je hebt dit, schat. 419 00:16:35,480 --> 00:16:37,880 {\an2}Laten we iets gedaan krijgen, oké? 420 00:16:37,920 --> 00:16:39,960 {\an2}In plaats van het tulbandblik Ik gebruikte, 421 00:16:40,000 --> 00:16:41,920 {\an2}In plaats daarvan maak ik een sandwichcake. 422 00:16:41,960 --> 00:16:44,880 {\an2}De taarten zouden sneller moeten bakken, sneller afkoelen. 423 00:16:44,920 --> 00:16:47,840 {\an2}Terwijl Molly zich haast om opnieuw op te starten haar spons... 424 00:16:47,880 --> 00:16:49,760 {\an2}Je hebt twee keuzes, nietwaar? 425 00:16:49,800 --> 00:16:50,960 {\an2}Opgeven of niet. 426 00:16:51,000 --> 00:16:52,520 {\an2}Ik geef niet op. 427 00:16:52,560 --> 00:16:54,440 {\an2}..de rest van de bakkers zijn aan het klauteren... 428 00:16:54,480 --> 00:16:57,080 {\an2}OK, ik ben de suikerkoepel aan het maken. Daar gaan we. 429 00:16:57,120 --> 00:17:00,160 {\an2}..om versieringen te starten en maak de vullingen af. 430 00:17:00,200 --> 00:17:03,520 {\an2}Mijn ganache. Een klein beetje port, een brutaal stukje port! 431 00:17:03,560 --> 00:17:04,680 {\an2}Lekker! 432 00:17:04,720 --> 00:17:07,240 {\an2}Te veel. Te veel. Dat is in orde, dat is in orde. 433 00:17:07,280 --> 00:17:08,440 {\an2}Ik kan dit doen. 434 00:17:09,560 --> 00:17:10,800 {\an2}BLAEP 435 00:17:10,840 --> 00:17:12,600 {\an2}Ik moet alles opnieuw doen. 436 00:17:12,640 --> 00:17:15,360 {\an2}De Zwitserse meringue, het is klaar met opkloppen. 437 00:17:15,400 --> 00:17:17,480 {\an2}Wohoo! Leuk, Gary! 438 00:17:18,640 --> 00:17:20,880 {\an2}Dat is pindakaasbotercrème. 439 00:17:20,920 --> 00:17:22,440 {\an2}Ik weet niet hoeveel ik heb gedaan. 440 00:17:22,480 --> 00:17:24,080 {\an2}Ik meet met mijn hart. 441 00:17:25,720 --> 00:17:27,920 {\an2}21-jarige Mo uit de West Midlands 442 00:17:27,960 --> 00:17:29,920 {\an2}is de jongste bakker van dit jaar. 443 00:17:29,960 --> 00:17:31,960 {\an2}Een rechtenstudent, als hij niet in boeken begraven ligt, 444 00:17:32,000 --> 00:17:34,520 {\an2}hij is in de sportschool eetlust opwekken. 445 00:17:34,560 --> 00:17:36,120 {\an2}Dat is geweldig, weet je. 446 00:17:36,160 --> 00:17:38,600 {\an2}Mo zal lagen samenvoegen van zijn alcoholvrije stevige spons 447 00:17:38,640 --> 00:17:41,800 {\an2}met pindakaascrème besprenkeld met gezouten karamel. 448 00:17:41,840 --> 00:17:43,720 {\an2}Wat doe je nog meer afgezien van het bakken van taarten? 449 00:17:43,760 --> 00:17:46,120 {\an2}Wat is jouw ding? Ik doe graag callisthenics. 450 00:17:46,160 --> 00:17:48,840 {\an2}Ik neem het echter niet serieus. Ik heb het gevoel dat ik verbintenisproblemen heb. 451 00:17:48,880 --> 00:17:50,400 {\an2}Ik kom met veel bagage, 452 00:17:50,440 --> 00:17:53,680 {\an2}maar het is de goede bagage, zoals Louis Vuitton-bagage. 453 00:17:53,720 --> 00:17:55,200 {\an1}ALISON GRIPEL 454 00:17:55,240 --> 00:17:58,000 {\an2}Maar Mo en zijn pinda's concurrentie hebben, 455 00:17:58,040 --> 00:18:00,560 {\an2}en Gabe doet er niet moeilijk over. 456 00:18:00,600 --> 00:18:03,160 {\an2}Ik heb een stout met pindakaasmelk. 457 00:18:03,200 --> 00:18:06,920 {\an2}Ik probeerde gewoon echt een boost te geven die smaken van pindakaas. 458 00:18:06,960 --> 00:18:09,360 {\an2}Gabe woont samen met partners Ellis en Tyler 459 00:18:09,400 --> 00:18:11,840 {\an2}en hun twee worsthonden, Dille en salie. 460 00:18:11,880 --> 00:18:13,920 {\an2}Overdag een artiest, 461 00:18:13,960 --> 00:18:17,360 {\an2}'s Nachts wordt Gabe de vader van Birmingham drag, Blu Romantic. 462 00:18:17,400 --> 00:18:19,680 {\an2}Hoe gaat het met jullie? 463 00:18:19,720 --> 00:18:22,480 {\an2}Gabe zal zijn stevige taart inpakken vol pindasmaak, 464 00:18:22,520 --> 00:18:24,240 {\an2}maar ondanks dat de oefening goed gaat, 465 00:18:24,280 --> 00:18:27,600 {\an2}zijn eerste baksel in de tent is een reis naar het onbekende. 466 00:18:27,640 --> 00:18:29,600 {\an2}Ik heb nog nooit een stevige cake gemaakt. 467 00:18:29,640 --> 00:18:31,320 {\an2}Ik weet het niet eens hoe het hoort te smaken. 468 00:18:31,360 --> 00:18:33,160 {\an2}Ik ben daar geweest, "Oh, dit is geweldig." 469 00:18:33,200 --> 00:18:35,160 {\an2}Het zou wel eens verschrikkelijk kunnen zijn. 470 00:18:35,200 --> 00:18:38,000 {\an2}Dus duimen! 471 00:18:38,040 --> 00:18:41,080 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog een half uur! 472 00:18:41,120 --> 00:18:43,160 {\an2}Oohhhh! 473 00:18:43,200 --> 00:18:44,720 {\an2}Euh! 474 00:18:44,760 --> 00:18:46,720 {\an2}De taarten zijn binnen. Ik heb ze ingezet voor 20. 475 00:18:46,760 --> 00:18:49,200 {\an2}Ik ga ze gewoon laten afkoelen genoeg laag, 476 00:18:49,240 --> 00:18:50,440 {\an2}gooi er wat glazuur op. 477 00:18:50,480 --> 00:18:51,800 {\an2}Ik heb bijna geen tijd meer. 478 00:18:51,840 --> 00:18:54,200 {\an2}Molly is niet de enige de hitte voelen. 479 00:18:54,240 --> 00:18:57,000 {\an2}Ze koelen af, maar dat is niet zo nog koel genoeg. 480 00:18:57,040 --> 00:19:01,320 {\an2}Maar elke minuut die ze wachten is één minder dat ze hoeven te vullen en te versieren. 481 00:19:01,360 --> 00:19:03,720 {\an2}Juist, tweede poging. Ik kan nu niet teleurstellen. 482 00:19:03,760 --> 00:19:05,400 {\an2}Ik wil dat de suikerkoepel klaar is. 483 00:19:05,440 --> 00:19:08,320 {\an2}Ik ga een brosse pinda maken. Daarmee kan niets fout gaan. 484 00:19:08,360 --> 00:19:09,760 {\an2}Dit is de chocoladeganache. 485 00:19:09,800 --> 00:19:11,680 {\an2}Ik wil dat het mooi en glanzend is. 486 00:19:11,720 --> 00:19:13,880 {\an2}De Oostenrijkers gaan mij haten als ik dit niet goed kan doen. 487 00:19:13,920 --> 00:19:15,040 {\an2}Klaar. 488 00:19:15,080 --> 00:19:16,800 {\an2}Ik heb een beetje een boo-boo gemaakt. 489 00:19:16,840 --> 00:19:20,280 {\an2}Mijn compote - zeker nodig dit dikker. Het is maar water. 490 00:19:20,320 --> 00:19:23,240 {\an2}Nee. Ik kan niet geloven dat dit gebeurt. 491 00:19:23,280 --> 00:19:25,080 {\an2}Het is nog steeds een beetje warm. 492 00:19:25,120 --> 00:19:26,800 {\an2}Het zou geen goed idee zijn om ze nog te gebruiken. 493 00:19:26,840 --> 00:19:28,680 {\an2}Het is cool genoeg. 494 00:19:28,720 --> 00:19:31,720 {\an2}Even een klein stukje een beetje ganache op mijn sponsjes. 495 00:19:31,760 --> 00:19:33,600 {\an2}Terwijl Danni begint met de montage... 496 00:19:34,720 --> 00:19:37,040 {\an2}Een beetje te veel warmte, Ik denk. 497 00:19:37,080 --> 00:19:39,040 {\an2}Er zit hier een klein beetje barst. 498 00:19:39,080 --> 00:19:40,600 {\an2}..Gary zit haar op de hielen. 499 00:19:40,640 --> 00:19:42,400 {\an2}Kritische tijd nu. 500 00:19:42,440 --> 00:19:43,960 {\an2}Kritische tijd! 501 00:19:44,000 --> 00:19:46,000 {\an2}O, lieverd. Ik heb 25 minuten. 502 00:19:46,040 --> 00:19:48,960 {\an2}Het enige probleem is: het is een beetje warm. 503 00:19:49,000 --> 00:19:50,560 {\an2}Ik ga wachten. 504 00:19:50,600 --> 00:19:52,680 {\an2}Nog één keer, alleen voor onderweg. 505 00:19:52,720 --> 00:19:55,280 {\an2}Ik heb zes eetlepels gezet maïzena hierin 506 00:19:55,320 --> 00:19:57,520 {\an2}en het is nog steeds niet dik genoeg. 507 00:19:57,560 --> 00:19:58,960 {\an2}De derde keer is de charme. 508 00:20:02,600 --> 00:20:05,240 {\an2}Ik geef het op. Laten we deze taart versieren. 509 00:20:05,280 --> 00:20:06,800 {\an2}De botercrème is lekker stijf. 510 00:20:06,840 --> 00:20:10,040 {\an2}Er is karamel en gehakte pinda's voor wat textuur. 511 00:20:10,080 --> 00:20:12,200 {\an2}Er tussenin zal zijn de abrikozencompote. 512 00:20:12,240 --> 00:20:13,440 {\an2}Heb niet te veel jam. 513 00:20:13,480 --> 00:20:15,880 {\an2}De hele taart zelf is lief genoeg, toch? 514 00:20:15,920 --> 00:20:18,200 {\an2}Met taartconstructie in volle gang... 515 00:20:18,240 --> 00:20:19,640 {\an2}Ziet er goed uit, nietwaar? 516 00:20:19,680 --> 00:20:20,840 {\an2}..voor de bundtbrigade... 517 00:20:20,880 --> 00:20:22,400 {\an2}Het is nog steeds behoorlijk warm. 518 00:20:22,440 --> 00:20:24,080 {\an2}..het is het moment van de waarheid. 519 00:20:24,120 --> 00:20:26,240 {\an2}Elke keer dat ik het heb gedaan, loopt het vast. 520 00:20:26,280 --> 00:20:27,640 {\an2}Alsjeblieft! 521 00:20:27,680 --> 00:20:30,160 {\an2}Wat als het gewoon overal naartoe gaat? 522 00:20:30,200 --> 00:20:32,040 {\an2}O! 523 00:20:32,080 --> 00:20:34,080 {\an2}Bijna! 524 00:20:34,120 --> 00:20:35,680 {\an2}Oh, het is verwoest. 525 00:20:35,720 --> 00:20:37,680 {\an2}Maar we kunnen dat bedekken met glazuur. 526 00:20:37,720 --> 00:20:39,200 {\an2}Ik knip alleen de tuiles uit. 527 00:20:39,240 --> 00:20:40,840 {\an2}Dit is een Zwitserse meringue botercrème. 528 00:20:40,880 --> 00:20:43,480 {\an2}We gaan ganache schenken bovenaan. 529 00:20:43,520 --> 00:20:46,240 {\an2}Ik kan niet wachten om mijn hoofd te steken daarin. 530 00:20:46,280 --> 00:20:48,720 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog tien minuten! 531 00:20:48,760 --> 00:20:51,120 {\an2}O, nee. De taart barst. 532 00:20:51,160 --> 00:20:53,320 {\an2}Het zag er goed uit en het is allemaal misgegaan. 533 00:20:53,360 --> 00:20:54,680 {\an2}Misschien haal ik ze er wel uit. 534 00:20:54,720 --> 00:20:56,400 {\an2}Mijn taart is aan zichzelf blijven plakken. 535 00:20:57,800 --> 00:20:59,480 {\an2}Neem gewoon... Oh! 536 00:20:59,520 --> 00:21:01,720 {\an2}Ik denk van wel letterlijk gewoon gebakken. 537 00:21:01,760 --> 00:21:03,160 {\an2}Maar als ik het nu doorsluis, 538 00:21:03,200 --> 00:21:05,800 {\an2}het wordt gewoon een sombere puinhoop. 539 00:21:05,840 --> 00:21:07,280 {\an2}Ja, het is te warm. 540 00:21:07,320 --> 00:21:08,560 {\an2}Ik kan het niet geloven. 541 00:21:08,600 --> 00:21:09,960 {\an2}O, mijn God. 542 00:21:11,080 --> 00:21:12,840 {\an2}Ik had niet verwacht dat ze dat zou doen! 543 00:21:12,880 --> 00:21:14,560 {\an2}Juist. 544 00:21:14,600 --> 00:21:16,160 {\an2}Kom op. O! 545 00:21:16,200 --> 00:21:19,080 {\an2}Ik verveelde me, ik verveelde me. Ik heb dit gemanifesteerd. 546 00:21:19,120 --> 00:21:21,280 {\an2}Het zou er beter uitzien met een suikerkoepel. 547 00:21:21,320 --> 00:21:24,320 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog één minuut! 548 00:21:24,360 --> 00:21:25,840 {\an8}Kom op, Gary, je kunt dit. 549 00:21:26,960 --> 00:21:28,120 {\an2}Fijn-arooni. 550 00:21:28,160 --> 00:21:29,920 {\an2}Ze zullen een beetje smelten, maar ik zal ze waarschijnlijk invriezen. 551 00:21:29,960 --> 00:21:32,000 {\an2}Ik ben van plan Paul te hypnotiseren met een werveling als hij langskomt. 552 00:21:32,040 --> 00:21:33,440 {\an2}En Nigella. 553 00:21:33,480 --> 00:21:35,280 {\an2}Dit is de diplomatenroom. 554 00:21:35,320 --> 00:21:37,360 {\an2}Spring hier snel wat stukjes door. 555 00:21:37,400 --> 00:21:38,880 {\an2}Ik ben nog niet klaar. 556 00:21:40,240 --> 00:21:42,720 {\an2}Leg wat mango's rond de zijkanten. 557 00:21:42,760 --> 00:21:44,000 {\an2}Ben je klaar? 558 00:21:45,080 --> 00:21:46,960 {\an2}Dat is genoeg. 559 00:21:47,000 --> 00:21:49,840 {\an2}Bakkers, jullie tijd is... 560 00:21:49,880 --> 00:21:51,400 {\an2}..omhoog! 561 00:21:51,440 --> 00:21:53,160 {\an1}ZUCHT 562 00:21:53,200 --> 00:21:55,520 {\an1}APPLAUS 563 00:21:55,560 --> 00:21:56,560 {\an2}Je hebt het gedaan! 564 00:21:56,600 --> 00:21:58,360 {\an2}Goed gedaan, goed gedaan. 565 00:21:58,400 --> 00:21:59,920 {\an2}Oh, goedheid. 566 00:21:59,960 --> 00:22:02,240 {\an2}Kom op. Groepsknuffel, kom op. 567 00:22:02,280 --> 00:22:03,800 {\an2}Het is ons gelukt. 568 00:22:03,840 --> 00:22:05,520 {\an2}De mijne verliep niet volgens plan. 569 00:22:05,560 --> 00:22:07,480 {\an2}Je hebt de mijne nog niet gezien, hè? 570 00:22:07,520 --> 00:22:09,080 {\an2}Ja. Ja! 571 00:22:11,840 --> 00:22:13,240 {\an8}Voor de eerste keer ooit 572 00:22:13,280 --> 00:22:16,680 {\an8}waar de bakkers nu mee te maken krijgen het oordeel van Nigella en Paul. 573 00:22:16,720 --> 00:22:18,640 {\an2}Hallo, Connie. Hallo, Connie. Hallo. 574 00:22:22,120 --> 00:22:23,960 {\an8}NIGELLA: Als ik naar je taart kijk, Ik glimlach alleen maar. 575 00:22:24,000 --> 00:22:26,800 {\an2}Ik denk niet dat je ernaar zou kunnen kijken dat zonder te glimlachen. 576 00:22:26,840 --> 00:22:28,200 {\an2}Ik moet er een paar eten met wat mango. 577 00:22:28,240 --> 00:22:30,920 {\an2}Ik weet het. Hij bewaart alle mango voor zichzelf. 578 00:22:30,960 --> 00:22:32,640 {\an2}Bedankt. Geen probleem. 579 00:22:36,800 --> 00:22:38,560 {\an2}Wat de smaak betreft, is het fascinerend. 580 00:22:38,600 --> 00:22:43,000 {\an2}De Dragon Stout geeft een soort met zoethoutachtige smaak. 581 00:22:43,040 --> 00:22:45,000 {\an2}Maar ik denk dat het een beetje te gaar is. Oké. 582 00:22:45,040 --> 00:22:46,920 {\an2}Als we allemaal een cake maken, 583 00:22:46,960 --> 00:22:50,920 {\an2}de neiging is om het een beetje te laten staan langer vanwege de angst 584 00:22:50,960 --> 00:22:53,080 {\an2}van het ontvormen kost er één. 585 00:22:53,120 --> 00:22:55,600 {\an2}Absoluut. Bedankt, Connie. Bedankt. Hartelijk dank. 586 00:22:58,160 --> 00:22:59,560 {\an8}Dat vind ik niet leuk. 587 00:22:59,600 --> 00:23:01,000 {\an2}Nee? Het is meer een kleinigheidje. 588 00:23:01,040 --> 00:23:03,720 {\an2}Het is de temperatuur van die cake die dit heeft gesmolten. 589 00:23:03,760 --> 00:23:05,120 {\an2}En nu duiken we erin. 590 00:23:05,160 --> 00:23:07,080 {\an2}Dat vleugje rood is goed. 591 00:23:07,120 --> 00:23:08,480 {\an2}Ziet er fantastisch uit. 592 00:23:10,320 --> 00:23:12,880 {\an2}Ik hou van de smaak, maar het lijkt meer op een pudding. 593 00:23:12,920 --> 00:23:14,560 {\an2}Over het algemeen Ik vind dat je smaken goed zijn. 594 00:23:14,600 --> 00:23:16,640 {\an2}Maar wees voorzichtig met je planning. 595 00:23:16,680 --> 00:23:18,880 {\an2}Dat is mijn werk, dus dat zou ik eigenlijk moeten doen weet beter. 596 00:23:18,920 --> 00:23:21,160 {\an2}Ik ben planner. Wauw. Oké. 597 00:23:21,200 --> 00:23:23,800 {\an2}Nou, je hebt meer planning nodig en meer planning. Ja! 598 00:23:26,680 --> 00:23:27,920 {\an2}Heel netjes. 599 00:23:27,960 --> 00:23:29,440 {\an2}Heel professioneel eigenlijk. 600 00:23:32,760 --> 00:23:34,120 {\an2}Ik ben dol op de roomkaas. 601 00:23:34,160 --> 00:23:35,800 {\an2}Ik hou ook van kersen. 602 00:23:35,840 --> 00:23:38,200 {\an2}En de smaken geven mij veel plezier 603 00:23:38,240 --> 00:23:42,120 {\an2}maar ik denk dat jij ook een beetje hebt hardhandig met bicarb. 604 00:23:42,160 --> 00:23:43,280 {\an2}OK. 605 00:23:46,120 --> 00:23:47,760 {\an8}Ik hou van de stevige bovenkant. 606 00:23:47,800 --> 00:23:50,080 {\an2}Een paar matte grafstenen! 607 00:23:50,120 --> 00:23:51,800 {\an2}Mooie nette lagen. Dank je. 608 00:23:54,000 --> 00:23:57,560 {\an2}Die bramenjam is er briljant mee. 609 00:23:57,600 --> 00:23:59,400 {\an2}Smaakvol, onaantastbaar, 610 00:23:59,440 --> 00:24:01,040 {\an2}maar het is te gaar. Oké, mijn liefste. 611 00:24:04,960 --> 00:24:06,520 {\an2}Dat ziet er nogal spectaculair uit. Bedankt. 612 00:24:06,560 --> 00:24:08,080 {\an2}Het is heel klassiek. 613 00:24:08,120 --> 00:24:09,480 {\an2}Het is een groot deel. 614 00:24:09,520 --> 00:24:11,280 {\an2}Oeh. O ja! 615 00:24:11,320 --> 00:24:12,800 {\an2}Ik weet dat je van netheid houdt. 616 00:24:12,840 --> 00:24:14,080 {\an2}Ik hou van een beetje goo. 617 00:24:14,120 --> 00:24:16,440 {\an2}Zie je, dat ziet er onweerstaanbaar uit, nietwaar? 618 00:24:19,200 --> 00:24:20,800 {\an2}De spanning, Mo. Ik weet het. 619 00:24:22,920 --> 00:24:24,760 {\an2}Sensationeel. Bedankt. 620 00:24:24,800 --> 00:24:27,200 {\an2}Als je een beetje zout hebt in iets, 621 00:24:27,240 --> 00:24:28,960 {\an2}je zingt gewoon een liedje. 622 00:24:29,000 --> 00:24:32,240 {\an2}Ik vind het geweldig. De smaken zijn absoluut perfect. 623 00:24:32,280 --> 00:24:34,160 {\an2}Ik kijk er naar uit wat je vervolgens gaat doen. 624 00:24:34,200 --> 00:24:36,400 {\an2}Bedankt. Ik ben in de hemel. 625 00:24:36,440 --> 00:24:37,920 {\an2}Sensationeel. 626 00:24:37,960 --> 00:24:39,240 {\an2}Oké, lieverd. 627 00:24:43,400 --> 00:24:45,280 {\an2}Ik hou van de eenvoud ervan. 628 00:24:45,320 --> 00:24:46,520 {\an3}O, prachtig. 629 00:24:46,560 --> 00:24:48,720 {\an2}Prachtig. Prachtig! 630 00:24:50,120 --> 00:24:53,400 {\an2}Je bent erin geslaagd deze mix te bereiken van de chocolade en de stout 631 00:24:53,440 --> 00:24:55,400 {\an2}en ik denk de hazelnoot werkt prachtig. 632 00:24:55,440 --> 00:24:57,600 {\an2}Het heeft een popcornachtige smaak. 633 00:24:57,640 --> 00:24:59,600 {\an2}Boterachtig, suikerachtig. 634 00:24:59,640 --> 00:25:01,520 {\an2}Echter Ik kan het bakpoeder proeven. 635 00:25:04,000 --> 00:25:07,360 {\an8}Natuurlijk het meest indrukwekkende deel is er niet. 636 00:25:07,400 --> 00:25:08,840 {\an2}De suikerkoepel. Het is de tent. 637 00:25:08,880 --> 00:25:10,920 {\an2}Het is de tent! Dat is wat er gebeurt. 638 00:25:10,960 --> 00:25:12,160 {\an2}Ik denk dat de koepel het het beste wist 639 00:25:12,200 --> 00:25:14,080 {\an2}omdat ik niet denk aan een koepel hoort op die taart. 640 00:25:14,120 --> 00:25:15,360 {\an2}Ik ga akkoord. 641 00:25:15,400 --> 00:25:16,840 {\an1}LACHT 642 00:25:19,520 --> 00:25:22,120 {\an2}Dit werkt. De texturen zijn perfect. 643 00:25:22,160 --> 00:25:25,280 {\an2}Maar je hebt ook helderheid in de botercrème. 644 00:25:25,320 --> 00:25:27,400 {\an2}Je hebt daar een lekkere taart. O! Bedankt. 645 00:25:27,440 --> 00:25:28,720 {\an2}Goed gedaan. 646 00:25:31,160 --> 00:25:33,480 {\an8}Ze heeft een beetje eerste hulp gehad. Dat heeft ze inderdaad. 647 00:25:33,520 --> 00:25:35,840 {\an2}Toen ik haar aan het uitsnijden was, ze had het nog steeds warm. 648 00:25:35,880 --> 00:25:37,560 {\an2}Waarom deed je het toen het warm was? 649 00:25:37,600 --> 00:25:39,040 {\an2}Ik voelde me gewoon onder tijdsdruk. 650 00:25:39,080 --> 00:25:41,000 {\an2}Jij was degene zegt tegen mij: "Ik verveel me." 651 00:25:41,040 --> 00:25:43,520 {\an2}O ja, Ik geef mezelf iets te doen! 652 00:25:43,560 --> 00:25:44,800 {\an2}Juist! 653 00:25:48,640 --> 00:25:50,760 {\an2}Het is nog steeds een beetje rauw. Het had langer nodig. 654 00:25:50,800 --> 00:25:53,240 {\an2}Hoe lang heb je het gebakken? 45 minuten. 655 00:25:53,280 --> 00:25:54,600 {\an2}En welke temperatuur? 656 00:25:54,640 --> 00:25:56,600 {\an2}180. Oeh. 657 00:25:56,640 --> 00:25:59,440 {\an2}Nee. Een nat beslag heeft echt een nodig lagere temperatuur. lang en langzaam. 658 00:25:59,480 --> 00:26:00,800 {\an2}Ja. 659 00:26:00,840 --> 00:26:02,520 {\an2}Wees voorzichtig met bakken 660 00:26:02,560 --> 00:26:04,280 {\an2}en wees voorzichtig met wat je wenst. 661 00:26:04,320 --> 00:26:05,640 {\an2}Absoluut! 662 00:26:10,680 --> 00:26:11,960 {\an2}Ik vind het er geweldig uitzien. 663 00:26:12,000 --> 00:26:13,960 {\an2}Het lijkt erop dat de taart klaar is gevangen gezet, nietwaar? 664 00:26:14,000 --> 00:26:15,280 {\an2}Hmm, dat klopt. Ja. 665 00:26:18,320 --> 00:26:19,440 {\an2}Je spons is vredig. 666 00:26:19,480 --> 00:26:21,480 {\an2}De crème diplomaat is lekker licht. 667 00:26:21,520 --> 00:26:23,000 {\an1}SPREEKT DUITS 668 00:26:25,200 --> 00:26:27,520 {\an2}Een beetje meer abrikoos vanbinnen zou leuk geweest zijn. 669 00:26:27,560 --> 00:26:29,280 {\an2}Ja, ik ben het ermee eens, ik hou van de abrikoos. 670 00:26:29,320 --> 00:26:32,120 {\an2}Je wilt dat het er bijna doorheen golft. 671 00:26:35,280 --> 00:26:37,120 {\an2}Ze is vrolijk. Ja! 672 00:26:40,400 --> 00:26:42,400 {\an2}Ik vind het nogal flauw. 673 00:26:42,440 --> 00:26:43,720 {\an2}O nee! 674 00:26:43,760 --> 00:26:46,160 {\an2}De pinda maakt het wel een beetje één noot. 675 00:26:46,200 --> 00:26:47,640 {\an2}Leidingwerk, bakken, goed. 676 00:26:47,680 --> 00:26:50,160 {\an2}Maar je smaken zijn gewoon dood. 677 00:26:50,200 --> 00:26:51,320 {\an2}Cool. 678 00:26:51,360 --> 00:26:53,680 {\an2}Yannis, can you resuscitate, please? Hij is dood! 679 00:26:53,720 --> 00:26:55,040 {\an1}ZE LACHEN 680 00:26:57,400 --> 00:26:59,000 {\an8}Je hebt een taart. 681 00:26:59,040 --> 00:27:01,680 {\an2}Er is een taart is niets minder dan een wonder. 682 00:27:01,720 --> 00:27:03,960 {\an2}Well done for not giving up, though. Bedankt. 683 00:27:08,800 --> 00:27:10,800 {\an2}Dit is gespannen. 684 00:27:10,840 --> 00:27:12,120 {\an2}De smaak is heerlijk. 685 00:27:12,160 --> 00:27:13,480 {\an2}Het kardemomgehalte is perfect. 686 00:27:13,520 --> 00:27:16,480 {\an2}Er is iets woests 687 00:27:16,520 --> 00:27:19,640 {\an2}over de kardemom wat er goed mee werkt. 688 00:27:19,680 --> 00:27:21,440 {\an2}Het bakken is goed. Textuur is goed. 689 00:27:21,480 --> 00:27:23,680 {\an2}Het bewijst het punt: geef nooit op. Ja. 690 00:27:23,720 --> 00:27:25,600 {\an2}Goed gedaan. Molly. Hartelijk bedankt. 691 00:27:25,640 --> 00:27:27,240 {\an2}Bedankt. Goed gedaan, Molly. Bedankt! 692 00:27:31,120 --> 00:27:33,520 {\an8}Ik vind die geschulpte tailleband geweldig. 693 00:27:33,560 --> 00:27:35,960 {\an2}Als je zulke kleine details doet 694 00:27:36,000 --> 00:27:38,920 {\an2}je moet uiterst nauwkeurig zijn met een heel coole taart. 695 00:27:38,960 --> 00:27:40,520 {\an2}Je taart was niet cool. Dat was het. 696 00:27:40,560 --> 00:27:43,600 {\an2}Dus je had haast en zo begon uit elkaar te vallen. 697 00:27:48,120 --> 00:27:49,520 {\an2}Ik hou van de smaak. 698 00:27:49,560 --> 00:27:51,480 {\an2}Die taarten zijn absoluut heerlijk. 699 00:27:51,520 --> 00:27:54,160 {\an2}Ik bedoel, het is bijna mousse. Het smelt in de mond. 700 00:27:54,200 --> 00:27:56,680 {\an2}Wat de smaak betreft, is het echt lekker. 701 00:27:56,720 --> 00:27:58,400 {\an2}Dat is waarschijnlijk de beste taart hier. 702 00:27:58,440 --> 00:27:59,640 {\an2}Ik zal eerlijk zijn. Wauw. 703 00:27:59,680 --> 00:28:00,880 {\an2}Goed gedaan. Dank je. 704 00:28:01,960 --> 00:28:04,160 {\an2}Gary, de beste taart hier. Knipperend. 705 00:28:05,600 --> 00:28:09,240 {\an2}Ik kan het niet geloven. Eerlijk gezegd, Ik onderschat mezelf soms, 706 00:28:09,280 --> 00:28:11,200 {\an2}maar dit is een les die we hebben geleerd voor mij vandaag. 707 00:28:11,240 --> 00:28:14,160 {\an2}Ik denk, gezien de omstandigheden, het had niet veel beter gekund. 708 00:28:14,200 --> 00:28:17,240 {\an2}Dus ja, doorzettingsvermogen en niet opgeven, het loont. 709 00:28:17,280 --> 00:28:18,720 {\an2}Ik denk dat het redelijk goed ging. 710 00:28:18,760 --> 00:28:20,000 {\an2}Als ik brutaal eerlijk ben, 711 00:28:20,040 --> 00:28:21,960 {\an2}Ik maakte me meer zorgen over Nigella's reactie. 712 00:28:22,000 --> 00:28:24,480 {\an2}Ik heb haar goedkeuring gekregen, Dus ik heb er een goed gevoel over. 713 00:28:24,520 --> 00:28:26,280 {\an2}Toen Paul zei dat het erop leek een kleinigheidje, 714 00:28:26,320 --> 00:28:28,000 {\an2}Ik dacht alleen maar: wat heb ik gedaan? 715 00:28:28,040 --> 00:28:29,720 {\an2}Maar wie houdt er niet van kleinigheden? 716 00:28:29,760 --> 00:28:31,160 {\an2}Het verliep niet helemaal volgens plan. 717 00:28:31,200 --> 00:28:33,560 {\an2}Dat waren ze eigenlijk ongelooflijk aardig. 718 00:28:33,600 --> 00:28:34,800 {\an2}Voorwaarts en hoger, 719 00:28:34,840 --> 00:28:38,280 {\an2}en ik kan niet wachten om het te zien wat de techniek in petto heeft. 720 00:28:41,040 --> 00:28:44,800 {\an2}Elke week staan de bakkers tegenover een mysterieuze tweede uitdaging, 721 00:28:44,840 --> 00:28:47,920 {\an2}en deze is mysterieuzer dan de meeste. 722 00:28:47,960 --> 00:28:51,080 {\an2}OK, nieuwe bakkers, het is tijd voor je technische baksel. 723 00:28:51,120 --> 00:28:54,440 {\an2}En deze is ingesteld door onze nieuwe keurmeester, Nigella. 724 00:28:54,480 --> 00:28:56,640 {\an2}Nigella, heb jij parels van wijsheid? 725 00:28:56,680 --> 00:28:59,240 {\an2}Ja, en eigenlijk, deze parels van wijsheid 726 00:28:59,280 --> 00:29:01,240 {\an2}kan echt worden meegenomen voor het leven in het algemeen. 727 00:29:01,280 --> 00:29:05,880 {\an2}Evenwicht is de sleutel. Er is wat zout nodig, het heeft wat bitterheid nodig. 728 00:29:05,920 --> 00:29:08,920 {\an2}Laat de suiker niet schreeuwen. 729 00:29:08,960 --> 00:29:10,920 {\an2}Laat het zingen. 730 00:29:10,960 --> 00:29:12,360 {\an2}Interessant. 731 00:29:12,400 --> 00:29:14,240 {\an2}Laaa! Misschien niet zo! 732 00:29:14,280 --> 00:29:15,680 {\an1}ZE LACHEN 733 00:29:15,720 --> 00:29:17,320 {\an2}OK, bakkers, zoals altijd, 734 00:29:17,360 --> 00:29:19,520 {\an2}deze uitdaging wordt blind beoordeeld, 735 00:29:19,560 --> 00:29:21,240 {\an2}zodat je de tent kunt verlaten. 736 00:29:21,280 --> 00:29:22,640 {\an2}Tot ziens. Veel succes. 737 00:29:22,680 --> 00:29:24,400 {\an2}Dat is de suiker en het zout gaat weg. 738 00:29:26,600 --> 00:29:28,320 {\an2}Onze juryleden willen graag dat je bakt 739 00:29:28,360 --> 00:29:32,360 {\an2}een prachtig versierde koffie en walnotencake. 740 00:29:32,400 --> 00:29:36,480 {\an2}Je koffie- en walnootcake moet een smakelijke spons hebben, 741 00:29:36,520 --> 00:29:38,360 {\an2}een zijdezachte botercrème 742 00:29:38,400 --> 00:29:40,480 {\an2}en prachtig versierd zijn. 743 00:29:40,520 --> 00:29:41,720 {\an2}Ik weet wat je denkt. 744 00:29:41,760 --> 00:29:43,440 {\an2}Je denkt, "Dit is zo eenvoudig." 745 00:29:43,480 --> 00:29:44,640 {\an2}Denk daar niet aan. 746 00:29:44,680 --> 00:29:47,360 {\an2}Je zult moeten werken een van onze mooie 747 00:29:47,400 --> 00:29:49,040 {\an2}Bake Off-illustraties. 748 00:29:49,080 --> 00:29:50,480 {\an2}Kom op. 749 00:29:50,520 --> 00:29:51,960 {\an2}O, mijn God. 750 00:29:52,000 --> 00:29:53,720 {\an2}Wat is dit in vredesnaam? 751 00:29:53,760 --> 00:29:56,680 {\an2}Zie het meesterwerk! O! 752 00:29:56,720 --> 00:29:58,720 {\an2}VERTELLER: Zonder geschreven recept beschikbaar, 753 00:29:58,760 --> 00:30:00,600 {\an2}de bakkers moeten hun eigen bakkers maken, 754 00:30:00,640 --> 00:30:02,640 {\an2}met alleen de Bake Off-illustratie 755 00:30:02,680 --> 00:30:05,320 {\an2}met een detail van een gemalen walnoot en koffiespons. 756 00:30:05,360 --> 00:30:09,120 {\an2}Koffie Amerikaanse botercrème en walnoten om te versieren. 757 00:30:09,160 --> 00:30:11,080 {\an2}OK, ga terug naar je bankjes. 758 00:30:12,840 --> 00:30:15,440 {\an2}Bakkers, jullie hebben twee uur. 759 00:30:15,480 --> 00:30:16,720 {\an2}Op uw punten. 760 00:30:16,760 --> 00:30:18,080 {\an2}Maak je klaar. 761 00:30:18,120 --> 00:30:19,480 {\an2}Bakken. 762 00:30:19,520 --> 00:30:22,200 {\an2}De bakkers zijn geweest gezien elk vereist ingrediënt 763 00:30:22,240 --> 00:30:25,280 {\an2}om Nigella's koffie na te maken en walnotencake... 764 00:30:25,320 --> 00:30:26,600 {\an2}Enkelvoudige crème. 765 00:30:26,640 --> 00:30:28,480 {\an2}..maar de methode en hoeveelheden. 766 00:30:28,520 --> 00:30:30,080 {\an2}Ze hebben ons zes eieren gegeven. 767 00:30:30,120 --> 00:30:31,400 {\an2}..zijn geheel aan hen. 768 00:30:31,440 --> 00:30:32,760 {\an2}Ik doe vier eieren. 769 00:30:32,800 --> 00:30:34,400 {\an2}Mijn innerlijke Nigella kanaliseren. 770 00:30:34,440 --> 00:30:36,600 {\an2}Ik heb het gevoel dat ik het heb gemaakt haar walnotentaart eerder. 771 00:30:36,640 --> 00:30:38,920 {\an2}Ik kan me er geen enkele voorstellen deze mensen in deze tent 772 00:30:38,960 --> 00:30:41,320 {\an2}heeft niet minstens één koffie gezet en walnotencake. 773 00:30:41,360 --> 00:30:42,800 {\an2}Ik heb er nog niet eerder een gemaakt. 774 00:30:42,840 --> 00:30:45,320 {\an2}Ik heb geen idee wat ik moet doen, dus ik ga er gewoon mee aan de slag. 775 00:30:45,360 --> 00:30:49,080 {\an2}Doel nummer één valt niet weg elke taart op de vloer. 776 00:30:50,600 --> 00:30:53,640 {\an2}Nigella, jij hebt dit zo ingesteld fantastisch uitziende taart 777 00:30:53,680 --> 00:30:55,400 {\an2}met een lichte Bake Off-twist. 778 00:30:55,440 --> 00:31:00,040 {\an2}Ik wilde mijn eerste technische Uitdaging om een taart te zijn 779 00:31:00,080 --> 00:31:02,960 {\an2}dat ligt mij zeer na aan het hart, dat is een koffie en walnoot. 780 00:31:03,000 --> 00:31:05,560 {\an2}Je hebt ze het recept niet gegeven. Je hebt ze een foto laten zien 781 00:31:05,600 --> 00:31:07,400 {\an2}van wat je wilt en daarna is het aan hen. 782 00:31:07,440 --> 00:31:10,680 {\an2}Absoluut. Het is een vrij eenvoudig recept. 783 00:31:10,720 --> 00:31:13,800 {\an2}Ik zou verwachten dat de bakkers het weten de basis. 784 00:31:13,840 --> 00:31:15,920 {\an2}Het is een heel klassieke spons. 785 00:31:15,960 --> 00:31:18,400 {\an2}Gelijke hoeveelheden - boter, bloem en suiker. 786 00:31:18,440 --> 00:31:20,600 {\an2}Maar deze taart zou je wel willen verwijder enkele van 787 00:31:20,640 --> 00:31:23,200 {\an2}de hoeveelheid bloem en vervang door walnoten. 788 00:31:23,240 --> 00:31:26,040 {\an2}Maar als ze er te veel noten in doen de spons, hij zal compact zijn. 789 00:31:26,080 --> 00:31:28,800 {\an2}Natuurlijk. Ook mijn angst gaan ze 790 00:31:28,840 --> 00:31:30,720 {\an2}te mild worden met de koffie. 791 00:31:30,760 --> 00:31:34,360 {\an2}Ik gebruik instant-espresso en het is ongelooflijk sterk. 792 00:31:34,400 --> 00:31:35,800 {\an2}En ook een mooi beetje kleur. 793 00:31:35,840 --> 00:31:37,680 {\an2}Bijna net zo goed als jij! PAUL LACHT 794 00:31:37,720 --> 00:31:38,960 {\an2}Oké, ik hoop dat je honger hebt. 795 00:31:39,000 --> 00:31:40,360 {\an2}Het wordt een kanjer. 796 00:31:43,800 --> 00:31:44,840 {\an2}O, dat is heerlijk. 797 00:31:44,880 --> 00:31:47,440 {\an2}Dit is een geweldige balans tussen de suiker en het zout. 798 00:31:47,480 --> 00:31:50,520 {\an2}Ja, soms is meer minder. Ik ga akkoord. 799 00:31:50,560 --> 00:31:52,240 {\an2}Dit is een beetje ongepast, sorry. 800 00:31:55,760 --> 00:31:58,360 {\an2}Ik voel me een verdwaalde hond. Ik denk: wat moet ik doen? 801 00:31:58,400 --> 00:32:01,240 {\an2}Mijn strategie is om te beginnen met de spons. 802 00:32:01,280 --> 00:32:04,680 {\an2}Ik moet het gewoon proberen en baseer het op een Victoria-spons 803 00:32:04,720 --> 00:32:06,560 {\an2}dat is koffie- en walnootsmaak. 804 00:32:06,600 --> 00:32:09,920 {\an2}Het zijn gewoon gelijke delen eieren, boter en suiker en meel. 805 00:32:09,960 --> 00:32:12,040 {\an2}Nog steeds een beetje slordig. 806 00:32:12,080 --> 00:32:14,040 {\an2}Wat zei je eerder dat maakte me aan het lachen? 807 00:32:14,080 --> 00:32:17,360 {\an2}Inderdaad-arooni! Inderdaad-arooni! 808 00:32:17,400 --> 00:32:19,600 {\an2}Dat was het moment waarop ik wist dat je dat was Ik ga winnen. 809 00:32:19,640 --> 00:32:21,640 {\an2}Tel je kippen niet voordat ze uitkomen. 810 00:32:23,240 --> 00:32:25,080 {\an2}Ik ga er wat walnoten in doen. 811 00:32:25,120 --> 00:32:27,360 {\an2}De juiste verhouding walnoten meel is 812 00:32:27,400 --> 00:32:29,160 {\an2}de sleutel tot het succes van de taart. 813 00:32:29,200 --> 00:32:32,240 {\an2}Ik heb zojuist 75 g gekozen. Het sprak me echt aan. 814 00:32:32,280 --> 00:32:35,200 {\an2}Niet genoeg noten, en de spons zal dat wel doen gebrek aan smaak. 815 00:32:35,240 --> 00:32:37,480 {\an2}Het moet genoeg zijn waar mensen zo van kunnen zijn, 816 00:32:37,520 --> 00:32:39,360 {\an2}"Mm, ik ben dol op deze walnotentaart." 817 00:32:39,400 --> 00:32:41,840 {\an2}Maar te veel en ze zouden kunnen eindigen met een dichte, 818 00:32:41,880 --> 00:32:43,600 {\an2}zware cake zonder hoogte. 819 00:32:43,640 --> 00:32:45,800 {\an2}Omdat we de grond hebben walnoten 820 00:32:45,840 --> 00:32:47,440 {\an2}Ik ga er een paar verwijderen de bloem. 821 00:32:47,480 --> 00:32:49,800 {\an2}Je zou het waarschijnlijk niet weten dat er walnoten in zaten. 822 00:32:49,840 --> 00:32:51,200 {\an2}Ik weet niet of dat klopt. 823 00:32:51,240 --> 00:32:53,200 {\an2}Ik ga er wat koffie in doen. 824 00:32:53,240 --> 00:32:54,720 {\an2}En als het om de koffie gaat, 825 00:32:54,760 --> 00:32:57,200 {\an2}het is van cruciaal belang dat ze de balans vinden Knal maar. 826 00:32:57,240 --> 00:33:00,160 {\an2}Ik heb niet gemeten. Ik heb het er net in gegooid. 827 00:33:00,200 --> 00:33:02,600 {\an2}Twee eetlepels koffie. 828 00:33:02,640 --> 00:33:04,080 {\an2}Anderhalve theelepel. 829 00:33:04,120 --> 00:33:05,120 {\an2}Snufje zout. 830 00:33:05,160 --> 00:33:07,720 {\an2}Ik hou van een beetje zout, maar ik wil het niet te zout. 831 00:33:07,760 --> 00:33:08,920 {\an2}Een klein beetje. 832 00:33:08,960 --> 00:33:10,280 {\an2}Geef het nog een laatste mix... 833 00:33:10,320 --> 00:33:13,000 {\an2}Heb je een walnoot gedaan en koffiekoek ervoor? 834 00:33:13,040 --> 00:33:15,080 {\an2}Ik heb het gedaan. Maar niet in deze staat. 835 00:33:15,120 --> 00:33:17,600 {\an2}Niet eens een woord om te lezen, niets. Niets! 836 00:33:17,640 --> 00:33:19,400 {\an2}Hij kon het recept niet schrijven ernaast? 837 00:33:19,440 --> 00:33:20,880 {\an2}Het spijt me zo. 838 00:33:20,920 --> 00:33:22,040 {\an2}Ik heb een cakevorm nodig. 839 00:33:22,080 --> 00:33:23,920 {\an2}Ze verspreidt zich niet echt, hè? 840 00:33:23,960 --> 00:33:25,960 {\an2}Ik ben blij. Oké, ik ga zet ze in de oven. 841 00:33:26,000 --> 00:33:27,720 {\an2}Deze keer geen rampen. 842 00:33:27,760 --> 00:33:29,000 {\an2}Koken, schatjes. 843 00:33:29,040 --> 00:33:31,040 {\an2}Ik heb de timer ingesteld op 25 minuten. 844 00:33:31,080 --> 00:33:33,000 {\an2}Ik denk 18 minuten. 845 00:33:33,040 --> 00:33:34,200 {\an2}Ik moet het gewoon in de gaten houden. 846 00:33:34,240 --> 00:33:36,320 {\an2}Ik bedoel, ik hoop alleen maar dat dit zo is opstaan. 847 00:33:36,360 --> 00:33:37,840 {\an2}Hoe verliep de jurering? 848 00:33:37,880 --> 00:33:39,680 {\an2}Dood. Zei je dat het dood was? 849 00:33:39,720 --> 00:33:41,960 {\an2}Ja, dood. Maar, Ja, ik weet het niet. 850 00:33:42,000 --> 00:33:43,800 {\an2}Ze hielden echt van Gary. 851 00:33:43,840 --> 00:33:46,760 {\an2}Ik denk dat het misschien wel is omdat Paul zichzelf in Gary ziet. 852 00:33:46,800 --> 00:33:49,160 {\an2}Dus ik denk dat we Paul allemaal in Gary zien. 853 00:33:49,200 --> 00:33:50,520 {\an2}Ze kunnen verwant zijn, 854 00:33:50,560 --> 00:33:52,800 {\an2}hoewel Gary iets minder gebruind is. 855 00:33:54,880 --> 00:33:57,360 {\an2}Bakkers, jullie zijn halverwege. 856 00:33:57,400 --> 00:33:59,080 {\an2}En dit is waar je naar streeft. 857 00:33:59,120 --> 00:34:00,440 {\an2}Zo walnootachtig. 858 00:34:02,480 --> 00:34:05,080 {\an2}Ik ga koffie zetten Amerikaanse botercrème. 859 00:34:05,120 --> 00:34:07,480 {\an2}Net als de spons, Nigella's botercrème... 860 00:34:07,520 --> 00:34:09,560 {\an2}O. ..het draait allemaal om balans. 861 00:34:09,600 --> 00:34:11,480 {\an2}Nigella zei: "Laat de suiker zingen." 862 00:34:11,520 --> 00:34:13,040 {\an2}Dus ik luister. 863 00:34:13,080 --> 00:34:14,720 {\an2}Ik heb nog niets gehoord. 864 00:34:14,760 --> 00:34:17,040 {\an2}Niet alleen om de suiker en het zout onder controle te houden... 865 00:34:17,080 --> 00:34:18,120 {\an2}Ze zei iets 866 00:34:18,160 --> 00:34:20,000 {\an2}over iets in evenwicht brengen. Ik weet het niet. 867 00:34:20,040 --> 00:34:22,080 {\an2}..maar het allerbelangrijkste ook koffiesmaak. 868 00:34:22,120 --> 00:34:23,560 {\an2}Ik hoop alleen maar dat het genoeg punch heeft. 869 00:34:23,600 --> 00:34:24,640 {\an2}Wat ik niet wilde doen 870 00:34:24,680 --> 00:34:27,520 {\an2}er is te veel koffie in gedaan dus het is echt bitter. 871 00:34:27,560 --> 00:34:28,880 {\an2}Ik heb er wat fijn poeder in gedaan. 872 00:34:28,920 --> 00:34:30,960 {\an2}Ik wil geen vloeistof meer toevoegen erin. 873 00:34:31,000 --> 00:34:33,360 {\an2}Ik maak er eigenlijk een paar koffie. 874 00:34:33,400 --> 00:34:36,040 {\an2}Er lekt koffie. Dat zou je kunnen drinken. 875 00:34:36,080 --> 00:34:38,400 {\an2}Ha-ha-ha-ha! Het moment van de waarheid. 876 00:34:38,440 --> 00:34:40,200 {\an2}Ze zijn min of meer klaar. 877 00:34:40,240 --> 00:34:41,240 {\an2}Het is nog niet klaar. 878 00:34:41,280 --> 00:34:43,680 {\an2}Het punt is, als ik ook de oven open vroeg, de taart kan instorten. 879 00:34:43,720 --> 00:34:45,320 {\an2}En dat zou een ramp zijn. 880 00:34:45,360 --> 00:34:46,840 {\an2}Ze zijn een beetje ingestort. 881 00:34:46,880 --> 00:34:48,240 {\an2}O, mijn god! 882 00:34:48,280 --> 00:34:49,680 {\an2}Sponzen zien er gebakken uit. 883 00:34:49,720 --> 00:34:51,480 {\an2}Lekker zacht. Daar ben ik blij mee. 884 00:34:51,520 --> 00:34:53,160 {\an2}Had nog meer kunnen stijgen, maar... 885 00:34:53,200 --> 00:34:54,440 {\an2}O God. 886 00:34:54,480 --> 00:34:56,080 {\an2}Kan een beetje droog zijn. 887 00:34:56,120 --> 00:34:58,520 {\an2}We moeten ervoor zorgen dat ze cool zijn Deze keer, nietwaar? Ja. 888 00:34:58,560 --> 00:34:59,960 {\an2}Als ik ze niet laat afkoelen, 889 00:35:00,000 --> 00:35:01,080 {\an2}deze botercrème gaat smelten. 890 00:35:01,120 --> 00:35:03,640 {\an2}Dus zorg ervoor dat ze zo koud zijn zo menselijk mogelijk. 891 00:35:03,680 --> 00:35:05,800 {\an2}Misschien wat gekarameliseerde walnoten. 892 00:35:05,840 --> 00:35:08,320 {\an2}Wat heeft het voor zin om hier te blijven zitten nu aan het doen? 893 00:35:08,360 --> 00:35:10,080 {\an2}Alles goed, Tom? Het gaat goed. 894 00:35:10,120 --> 00:35:12,080 {\an2}Het lijkt te gaan volgens mijn plan. 895 00:35:12,120 --> 00:35:14,280 {\an2}Maar past dit in Nigella's plan? 896 00:35:14,320 --> 00:35:16,240 {\an2}Nou, als Nigella dat wilde naar haar plan, 897 00:35:16,280 --> 00:35:17,720 {\an2}dan had ze er een voor ons moeten nalaten. 898 00:35:19,080 --> 00:35:20,600 {\an2}Ik ben nu gewoon aan het chillen. 899 00:35:20,640 --> 00:35:23,000 {\an2}De taart staat in de koelkast, maar de drang om ze er gewoon uit te halen, 900 00:35:23,040 --> 00:35:25,080 {\an2}versier ze, echt waar overweldigend. 901 00:35:25,120 --> 00:35:28,600 {\an2}Het is eigenlijk gewoon: hoe lang kan ik mezelf overleven? 902 00:35:28,640 --> 00:35:31,320 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog tien minuten. 903 00:35:31,360 --> 00:35:33,160 {\an2}Argh! 904 00:35:33,200 --> 00:35:34,800 {\an2}Dan wil ik beginnen met monteren. 905 00:35:34,840 --> 00:35:36,880 {\an2}De taarten zijn koud, wat goed is. 906 00:35:36,920 --> 00:35:39,080 {\an2}Het kleinste beetje warm in het midden. 907 00:35:39,120 --> 00:35:40,480 {\an2}Juist. Kruimellaag. 908 00:35:40,520 --> 00:35:42,040 {\an2}Kom op! 909 00:35:42,080 --> 00:35:43,840 {\an2}Walnoten zullen veel zonden bedekken. 910 00:35:45,360 --> 00:35:48,240 {\an2}Ik breek met de hand - dat doe ik niet wil het tot stof vermalen. 911 00:35:48,280 --> 00:35:49,760 {\an2}Absoluut te kruimelig. 912 00:35:49,800 --> 00:35:51,560 {\an2}Niet te groot, niet te klein. 913 00:35:52,680 --> 00:35:54,360 {\an2}Dus nu heb ik slechts acht rozetten nodig. 914 00:35:54,400 --> 00:35:57,120 {\an2}Ik probeer de afbeelding te kopiëren het bord. 915 00:35:57,160 --> 00:35:58,160 {\an2}Dit is zo eng. 916 00:35:58,200 --> 00:35:59,440 {\an2}Hoe lang hebben we nu? 917 00:35:59,480 --> 00:36:01,880 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog één minuut. 918 00:36:01,920 --> 00:36:02,920 {\an2}O, mijn god! 919 00:36:04,560 --> 00:36:08,320 {\an2}Ik voel me een beetje beter over hoe het ziet er eerder uit dan hoe het zal smaken. 920 00:36:08,360 --> 00:36:09,400 {\an2}Ze worden erger. 921 00:36:09,440 --> 00:36:10,760 {\an2}Doe deze hele walnoten erop. 922 00:36:10,800 --> 00:36:13,200 {\an2}Ik denk dat ze een extra toevoegen je ne sais quoi. 923 00:36:13,240 --> 00:36:14,440 {\an2}O, mijn God. 924 00:36:14,480 --> 00:36:15,480 {\an2}Goedemorgen. 925 00:36:16,920 --> 00:36:19,680 {\an2}Bakkers, jullie tijd is om. 926 00:36:19,720 --> 00:36:20,720 {\an2}Tja! 927 00:36:22,320 --> 00:36:23,320 {\an2}Ik ben blij. 928 00:36:23,360 --> 00:36:26,400 {\an2}Als je je ogen samenknijpt, ziet het er hetzelfde uit. 929 00:36:26,440 --> 00:36:29,520 {\an2}Neem uw koffie mee en walnotentaarten aan de voorkant 930 00:36:29,560 --> 00:36:32,200 {\an2}en plaats ze achter uw foto's. 931 00:36:32,240 --> 00:36:34,160 {\an2}O ja. Goed gedaan, bakkers. 932 00:36:34,200 --> 00:36:35,760 {\an2}Ze zien er allemaal netjes uit, nietwaar? 933 00:36:35,800 --> 00:36:36,800 {\an2}Verpletterd! 934 00:36:39,320 --> 00:36:42,680 {\an2}Het is tijd om de bakkers te beoordelen eerste technische uitdaging, 935 00:36:42,720 --> 00:36:45,960 {\an2}en Nigella en Paul Ik heb geen idee wiens baksel van wie is. 936 00:36:46,000 --> 00:36:47,520 {\an2}Wat we zochten 937 00:36:47,560 --> 00:36:50,560 {\an2}was een intense koffie en walnootspons, 938 00:36:50,600 --> 00:36:53,760 {\an2}een heerlijk gladde Amerikaan botercrème, 939 00:36:53,800 --> 00:36:56,920 {\an2}ingericht volgens die prachtige illustratie, 940 00:36:56,960 --> 00:37:01,360 {\an2}en met de nadruk op de balans tussen de zoetheid in de cake 941 00:37:01,400 --> 00:37:04,920 {\an2}en de bitterheid van de koffie, met net genoeg zout. 942 00:37:04,960 --> 00:37:07,680 {\an2}Maar ik ben onder de indruk. Het is een prachtig gezicht. 943 00:37:08,960 --> 00:37:10,880 {\an2}Het ziet er ongeveer zo uit. Het is een mooie kleur. 944 00:37:10,920 --> 00:37:13,000 {\an2}Dat is zo. Mooie en gelijkmatige lagen. 945 00:37:15,000 --> 00:37:16,080 {\an2}Het is echt prachtig. 946 00:37:16,120 --> 00:37:18,680 {\an2}De koffie mag wat pittiger. 947 00:37:18,720 --> 00:37:19,840 {\an2}Dus ik ga... 948 00:37:19,880 --> 00:37:21,440 {\an2}Vergeet niet: houd je tempo. 949 00:37:21,480 --> 00:37:24,800 {\an2}Ik heb niet veel vaardigheden, maar eten is daar één van. 950 00:37:24,840 --> 00:37:26,280 {\an1}PAUL LACHT 951 00:37:26,320 --> 00:37:27,400 {\an2}Dit is heel netjes. 952 00:37:30,000 --> 00:37:31,520 {\an2}De smaak is fantastisch. 953 00:37:31,560 --> 00:37:35,040 {\an2}De taart zelf heeft iets minder suiker, die werkt. 954 00:37:35,080 --> 00:37:36,720 {\an2}Ja, het is heerlijk zacht. 955 00:37:36,760 --> 00:37:38,880 {\an2}Ik denk dat er te veel poeder in zit. Ja. 956 00:37:38,920 --> 00:37:41,160 {\an2}Het is te gaar. Het voelt droger aan. 957 00:37:41,200 --> 00:37:42,280 {\an2}Ik heb de koffie. 958 00:37:42,320 --> 00:37:44,760 {\an2}Mooie hoeveelheid zout, dat wel. Ik heb het zout. 959 00:37:44,800 --> 00:37:46,000 {\an2}Mag ik het even zeggen? 960 00:37:46,040 --> 00:37:48,000 {\an2}Ik hou van zout, omdat het een beetje op lijkt 961 00:37:48,040 --> 00:37:50,720 {\an2}citroen in iets hartigs doen 962 00:37:50,760 --> 00:37:53,400 {\an2}waardoor vaak alles komt tot leven. 963 00:37:53,440 --> 00:37:55,440 {\an2}De hoogte is goed en het hoogtewerk is goed. 964 00:37:55,480 --> 00:37:56,840 {\an2}Het is een schoonheid. 965 00:37:56,880 --> 00:37:57,960 {\an2}Ik krijg niet veel koffie. 966 00:37:58,000 --> 00:37:59,960 {\an2}Nee, het is een beetje lief. 967 00:38:00,000 --> 00:38:02,040 {\an2}Nou, om eerlijk te zijn: dat hebben we niet gedaan Geef eventuele afmetingen op. 968 00:38:02,080 --> 00:38:03,080 {\an2}Het is echter een lekker baksel. 969 00:38:03,120 --> 00:38:05,200 {\an2}De hoogte hiervan is vrij laag. Ja. 970 00:38:06,600 --> 00:38:07,800 {\an2}Het bakken is helemaal verkeerd. 971 00:38:07,840 --> 00:38:10,200 {\an2}Het is rauw. Het zoutgehalte zijn daar ook behoorlijk hoog in. 972 00:38:10,240 --> 00:38:11,320 {\an2}Geen klachten van mij. 973 00:38:12,960 --> 00:38:14,320 {\an2}Goede hoogte deze. 974 00:38:14,360 --> 00:38:15,520 {\an2}Leidingwerk is niet slecht. 975 00:38:16,840 --> 00:38:19,320 {\an2}Deze heeft een heerlijke gekheid. 976 00:38:19,360 --> 00:38:21,000 {\an2}Heeft ook niet te veel suiker. 977 00:38:21,040 --> 00:38:22,880 {\an2}Als je meer vulling had, het zou beter werken. Ja. 978 00:38:22,920 --> 00:38:25,040 {\an2}Maar het is een heerlijke lichte botercrème. 979 00:38:25,080 --> 00:38:27,520 {\an2}Ik hou van het idee van karamellisatie van de noot. 980 00:38:27,560 --> 00:38:29,360 {\an2}Moeten de noten zoeter zijn? 981 00:38:29,400 --> 00:38:30,400 {\an2}Ik denk het niet. 982 00:38:30,440 --> 00:38:31,800 {\an2}Het ziet er prachtig uit. 983 00:38:31,840 --> 00:38:33,080 {\an2}Wauw. Dat is donker. 984 00:38:33,120 --> 00:38:35,320 {\an2}Dat is goed. Dat heeft een koffiehit. 985 00:38:35,360 --> 00:38:36,720 {\an2}Ik hou van de smaak. 986 00:38:36,760 --> 00:38:38,240 {\an2}Misschien had ik het mis met die noot. 987 00:38:38,280 --> 00:38:39,920 {\an2}Het werkt. Dat is een goede taart. 988 00:38:39,960 --> 00:38:41,000 {\an2}Het is een mooie taart. 989 00:38:41,040 --> 00:38:43,280 {\an2}Ik denk dat de kruimel hiervan is een beetje te poederachtig. 990 00:38:43,320 --> 00:38:45,320 {\an2}Ja. Netjes bovenaan. 991 00:38:45,360 --> 00:38:47,360 {\an2}Er is iets vreemds aan de textuur. 992 00:38:47,400 --> 00:38:48,480 {\an2}En het heeft zout nodig. 993 00:38:48,520 --> 00:38:50,480 {\an2}Ja, dat klopt. Heel netjes. 994 00:38:50,520 --> 00:38:52,280 {\an2}Ik vind de kruimel wel lekker, hoewel het is dun, het is dik. 995 00:38:52,320 --> 00:38:53,800 {\an2}Ja, het lijkt op een mozaïek. Het is een mengsel, ja. 996 00:38:54,920 --> 00:38:56,240 {\an2}Dat is te gaar. 997 00:38:56,280 --> 00:38:57,920 {\an2}Er zat niet veel lucht in. 998 00:38:57,960 --> 00:39:00,040 {\an2}Ik bedoel als iemand je gaf die taart, je zou glimlachen. Ja. 999 00:39:00,080 --> 00:39:01,720 {\an2}Ik glimlach. Het is jouw charme. 1000 00:39:01,760 --> 00:39:03,760 {\an1}GELACH 1001 00:39:04,800 --> 00:39:06,120 {\an2}Ik denk dat het iets te gaar is. 1002 00:39:06,160 --> 00:39:07,240 {\an2}De spons is vrij zacht. 1003 00:39:07,280 --> 00:39:09,360 {\an1}Het kan zijn dat de moergrootte enorm is. GELACH 1004 00:39:09,400 --> 00:39:11,120 {\an2}Misschien heeft het meer boter nodig. 1005 00:39:13,040 --> 00:39:15,560 {\an2}Ik bedoel, ik vind het er best leuk uitzien omdat het gecoat is, nietwaar? 1006 00:39:15,600 --> 00:39:17,640 {\an2}Maar ik had graag slechts een gezien beetje netter. 1007 00:39:19,000 --> 00:39:21,200 {\an2}Het koffieniveau is daarin goed. Lekker zout. 1008 00:39:21,240 --> 00:39:22,960 {\an2}Wauw. Veel te zout! 1009 00:39:23,000 --> 00:39:25,560 {\an2}Ik bedoel, het kan zomaar voorbij zijn. 1010 00:39:25,600 --> 00:39:27,280 {\an2}O, lieverd. Het is jammer. 1011 00:39:27,320 --> 00:39:28,880 {\an2}Deze is een beetje bleek. 1012 00:39:28,920 --> 00:39:30,640 {\an2}De kruimel is een beetje overal de plaats. 1013 00:39:30,680 --> 00:39:33,080 {\an2}Er komt een beetje angst uit. 1014 00:39:34,120 --> 00:39:35,720 {\an2}Ik ontvang niets in die taart, 1015 00:39:35,760 --> 00:39:37,920 {\an2}gezien het feit dat je dat wel had een aantal echt krachtige smaken. 1016 00:39:37,960 --> 00:39:40,320 {\an2}Ja. Oké, dit wordt interessant. 1017 00:39:40,360 --> 00:39:41,880 {\an2}NOEL: Nigella en Paul zullen nu rangschikken 1018 00:39:41,920 --> 00:39:45,000 {\an2}de koffie- en walnotentaarten van slechtste naar eerste. 1019 00:39:45,040 --> 00:39:47,720 {\an2}Op de 12e plaats hebben we deze. 1020 00:39:47,760 --> 00:39:48,760 {\an2}Molly. 1021 00:39:48,800 --> 00:39:49,800 {\an2}Het had geen smaak. 1022 00:39:49,840 --> 00:39:51,120 {\an2}Op de 11e plaats... 1023 00:39:51,160 --> 00:39:52,160 {\an2}Danni. 1024 00:39:52,200 --> 00:39:55,240 {\an2}Er was een probleem met de textuur, maar er zit een goede smaak in. 1025 00:39:55,280 --> 00:39:57,520 {\an2}Op de 10e plaats hebben we deze. 1026 00:39:57,560 --> 00:39:58,560 {\an2}Shannon. 1027 00:39:58,600 --> 00:40:00,840 {\an2}De smaak van de koffie was Oké, maar de bakvorm was slecht. 1028 00:40:00,880 --> 00:40:02,800 {\an2}ALISON: Op de negende plek staat Moyin. 1029 00:40:02,840 --> 00:40:04,000 {\an2}Clara staat achtste. 1030 00:40:04,040 --> 00:40:07,200 {\an2}Yannis zevende, Connie zesde, Nikki's vijfde, 1031 00:40:07,240 --> 00:40:08,600 {\an2}en Mo wordt vierde. 1032 00:40:08,640 --> 00:40:10,560 {\an2}Op de derde plaats... 1033 00:40:10,600 --> 00:40:11,960 {\an2}..Gabe! 1034 00:40:12,000 --> 00:40:13,680 {\an2}Geweldige smaak. 1035 00:40:13,720 --> 00:40:17,160 {\an2}Op de tweede plaats deze. Van wie is dit? 1036 00:40:17,200 --> 00:40:18,680 {\an2}Gari. Heel goed gedaan. 1037 00:40:18,720 --> 00:40:20,200 {\an2}Een uitgebalanceerde taart. 1038 00:40:20,240 --> 00:40:22,520 {\an2}De spons was erg goed. Bedankt. 1039 00:40:22,560 --> 00:40:23,960 {\an2}Eerste plaats! 1040 00:40:24,000 --> 00:40:26,000 {\an2}Gefeliciteerd, Tom! 1041 00:40:26,040 --> 00:40:28,280 {\an2}JAUW EN APPLAUS Dat was mijn droomtaart. 1042 00:40:28,320 --> 00:40:29,800 {\an2}Bedankt. 1043 00:40:29,840 --> 00:40:32,440 {\an2}Ik ben stomverbaasd. Ik kan niet geloven dat ik het heb gedaan. 1044 00:40:32,480 --> 00:40:34,040 {\an2}Ik volgde de methode van mijn oppas Lynn. 1045 00:40:34,080 --> 00:40:35,880 {\an2}Iedereen zal zo trots op mij zijn thuis. 1046 00:40:35,920 --> 00:40:38,240 {\an2}Ik kon me geen betere dag wensen, echt, zou dat kunnen? 1047 00:40:38,280 --> 00:40:42,480 {\an2}Ik denk dat ik me er gewoon van bewust ben dat ik bezig ben het hakblok op dit moment. 1048 00:40:42,520 --> 00:40:46,040 {\an2}Het is teleurstellend, maar morgen moet ik gewoon gaan 1049 00:40:46,080 --> 00:40:49,280 {\an2}met de houding dat het mijn probleem gaat redden. 1050 00:40:49,320 --> 00:40:51,120 {\an2}En hopelijk is dat precies wat het zal doen. 1051 00:40:55,360 --> 00:40:58,000 {\an2}Nigella, hoe heb je het leven gevonden in de tent? 1052 00:40:58,040 --> 00:41:03,360 {\an2}Ik vond het geweldig. Ik zit vol met taart en hoop en verwachting. 1053 00:41:03,400 --> 00:41:05,520 {\an2}De standaard is ongelooflijk hoog. 1054 00:41:05,560 --> 00:41:06,600 {\an2}Wie valt op? 1055 00:41:06,640 --> 00:41:08,520 {\an2}We hebben de jongste bakker in de tent. 1056 00:41:08,560 --> 00:41:11,240 {\an2}Ma. Zijn handtekening was buitensporig. 1057 00:41:11,280 --> 00:41:12,600 {\an2}Hij werd ook vierde op technisch gebied. 1058 00:41:12,640 --> 00:41:14,880 {\an2}Dus eigenlijk denk ik dat Mo's is in een zeer goede positie. 1059 00:41:14,920 --> 00:41:17,400 {\an2}En Tom. Absoluut kapot de technische. 1060 00:41:17,440 --> 00:41:21,040 {\an2}Hij bevindt zich in een heel, heel sterke situatie positie... Ja. ..naast Gary. 1061 00:41:21,080 --> 00:41:23,440 {\an2}Zijn spons was de beste gisteren in de tent. 1062 00:41:23,480 --> 00:41:25,680 {\an2}Wie denk je dat er nodig is om echt naar zichzelf te kijken 1063 00:41:25,720 --> 00:41:27,200 {\an2}als het om de Showstopper gaat? 1064 00:41:27,240 --> 00:41:28,960 {\an2}Shannon. Ik denk dat Molly, Danni en Shannon. 1065 00:41:29,000 --> 00:41:32,200 {\an2}Ze had het moeilijk in de technische en ze zat ver beneden in de Signature. 1066 00:41:32,240 --> 00:41:33,320 {\an2}Danni is daar ook. 1067 00:41:33,360 --> 00:41:36,640 {\an2}Molly had duidelijk een probleem met haar eerste taart - laten vallen. 1068 00:41:36,680 --> 00:41:38,520 {\an2}Maar haar gevoel voor smaak is fantastisch. 1069 00:41:38,560 --> 00:41:40,760 {\an2}Dat is heel belangrijk. En dan kwam als laatste op technisch gebied. 1070 00:41:40,800 --> 00:41:43,600 {\an2}Maar hoewel ze als laatste eindigde, het is ook belangrijk voor hen 1071 00:41:43,640 --> 00:41:46,600 {\an2}om er niets van te leren ons zijn voltooide artikelen. 1072 00:41:46,640 --> 00:41:48,000 {\an2}Ik bedoel... Afgezien van Alison! 1073 00:41:48,040 --> 00:41:49,400 {\an2}Spreek voor jezelf, Nigella! 1074 00:41:55,920 --> 00:41:58,240 {\an2}Hallo bakkers. Welkom terug in de tent. 1075 00:41:58,280 --> 00:42:00,520 {\an2}Het is tijd voor jouw Showstopper uitdaging. 1076 00:42:00,560 --> 00:42:02,960 {\an2}En vandaag de jury Ik wil jou niet alleen 1077 00:42:03,000 --> 00:42:05,600 {\an2}om een taart te bakken, maar ze willen dat je een taart bent. 1078 00:42:05,640 --> 00:42:10,120 {\an2}Paul en Nigella zouden dol op je zijn om een zelfportrettaart te maken, 1079 00:42:10,160 --> 00:42:13,040 {\an2}die zou moeten bestaan van ten minste twee niveaus. 1080 00:42:13,080 --> 00:42:16,640 {\an2}Je kunt elke decoratieve stijl gebruiken die je wenst voor je portret. 1081 00:42:16,680 --> 00:42:20,720 {\an2}De spons, de vulling en de smaken zijn geheel aan jou. 1082 00:42:20,760 --> 00:42:22,360 {\an2}Je hebt hier vier uur de tijd voor. 1083 00:42:22,400 --> 00:42:24,800 {\an2}Op je plaats... Maak je klaar... Bak! 1084 00:42:27,160 --> 00:42:30,640 {\an2}Ik voel me positief na mijn incident gisteren. 1085 00:42:30,680 --> 00:42:31,800 {\an2}Positieve gevoelens. 1086 00:42:31,840 --> 00:42:33,640 {\an2}Ik wil geen scheuren meer. 1087 00:42:33,680 --> 00:42:34,760 {\an2}Geen scheuren meer voor mij. 1088 00:42:36,320 --> 00:42:39,480 {\an2}De eerste Showstopper is, denk ik, een hele interessante. 1089 00:42:39,520 --> 00:42:44,560 {\an2}Ik kijk er erg naar uit de artistieke vaardigheden van de bakkers. 1090 00:42:44,600 --> 00:42:46,720 {\an2}Toen ik 'Portrettaart' voor het eerst las, Ik dacht, 1091 00:42:46,760 --> 00:42:49,840 {\an2}"O mijn God, ik ben creatief, maar ik ben niet artistiek." 1092 00:42:49,880 --> 00:42:53,040 {\an2}Zelfs als je niet de Picasso bent van patisserie, 1093 00:42:53,080 --> 00:42:56,440 {\an2}wat ik wil is een beetje persoonlijkheid, wat verstand. 1094 00:42:56,480 --> 00:42:57,600 {\an2}PAUL: Het zou een karikatuur kunnen zijn, 1095 00:42:57,640 --> 00:42:59,400 {\an2}het zou een afdruk kunnen zijn, een mozaïek. 1096 00:42:59,440 --> 00:43:00,840 {\an2}Maar omdat het een gelaagde taart is, 1097 00:43:00,880 --> 00:43:02,560 {\an2}structureel moet het in orde zijn. 1098 00:43:02,600 --> 00:43:04,040 {\an2}Kies een robuuste spons, 1099 00:43:04,080 --> 00:43:05,800 {\an2}prachtig getrouwd met vullingen - 1100 00:43:05,840 --> 00:43:08,280 {\an2}botercrème, ganache - wat ze ook gaan kiezen. 1101 00:43:08,320 --> 00:43:10,840 {\an2}Maar welke smaken er ook zijn in de taart, 1102 00:43:10,880 --> 00:43:14,680 {\an2}er is waarschijnlijk een limiet per palet wil in één keer opnemen. 1103 00:43:14,720 --> 00:43:18,120 {\an2}Het is die balans die maakt een taart van goed naar geweldig. 1104 00:43:19,920 --> 00:43:21,640 {\an2}Goedemorgen. Goedemorgen, Molly. 1105 00:43:21,680 --> 00:43:22,960 {\an2}Goedemorgen. Hoe gaat het met ons? 1106 00:43:23,000 --> 00:43:24,720 {\an2}Het gaat goed met ons. En jij? Met mij gaat het goed. 1107 00:43:24,760 --> 00:43:26,400 {\an2}Positieve houding. Dat is goed. Ja! 1108 00:43:26,440 --> 00:43:28,320 {\an2}Ik ga dingen uitstekend maken vandaag. 1109 00:43:28,360 --> 00:43:31,720 {\an2}Dit is een heel, zeer bemoedigend gezicht voor mij. 1110 00:43:31,760 --> 00:43:33,880 {\an2}Hou je van citroen? Ik hou van citroen. 1111 00:43:33,920 --> 00:43:35,600 {\an2}Goed. Citroen is ook mijn favoriet. 1112 00:43:35,640 --> 00:43:37,640 {\an2}NOEL: Molly's citroen en mangoportrettaart 1113 00:43:37,680 --> 00:43:39,960 {\an2}wordt ingepakt in gebreid patroon glazuur - 1114 00:43:40,000 --> 00:43:41,480 {\an2}een knipoog naar haar favoriete hobby. 1115 00:43:41,520 --> 00:43:44,240 {\an2}En ze zal haar portret schilderen in kleurrijke botercrème. 1116 00:43:44,280 --> 00:43:45,560 {\an2}ALISON: Doe jij ook je haar? 1117 00:43:45,600 --> 00:43:47,280 {\an2}Ja! Ik moet het rode haar halen binnen! Ik vind het geweldig. 1118 00:43:47,320 --> 00:43:48,920 {\an2}Ja, dat moet wel. Ja. het klinkt geweldig. 1119 00:43:48,960 --> 00:43:50,320 {\an2}De smaken zijn allemaal perfect. 1120 00:43:50,360 --> 00:43:51,920 {\an2}Ik hoop dat je ervan geniet. 1121 00:43:51,960 --> 00:43:53,760 {\an2}NOEL: Shannon hoopt ook te winnen over 1122 00:43:53,800 --> 00:43:56,200 {\an2}de juryleden met een taart vol frisse smaak. 1123 00:43:56,240 --> 00:43:57,920 {\an2}Ik ben een beetje een pittig meisje, 1124 00:43:57,960 --> 00:44:00,240 {\an2}zo zal het zijn extreem citroenachtig. 1125 00:44:00,280 --> 00:44:03,680 {\an2}Easy peasy, citroensqueeze, zoals ze zeggen. Excuseer de woordspeling. 1126 00:44:03,720 --> 00:44:05,440 {\an2}ALISON: Ze stapelt lagen citroen spons 1127 00:44:05,480 --> 00:44:09,440 {\an2}en citroengestremde melk om het canvas te maken voor haar fondantgezicht. 1128 00:44:09,480 --> 00:44:11,520 {\an2}Mijn partner, als hij het heeft gezien in de praktijk 1129 00:44:11,560 --> 00:44:13,640 {\an2}hij zei dat het op Tracy Beaker leek. 1130 00:44:13,680 --> 00:44:15,520 {\an2}En ik vergat ook de wenkbrauwen. 1131 00:44:15,560 --> 00:44:18,160 {\an2}Laat me dus de wenkbrauwen niet vergeten vandaag. 1132 00:44:18,200 --> 00:44:20,520 {\an2}Om niet achter te blijven de citrusstokken, 1133 00:44:20,560 --> 00:44:23,280 {\an2}Gary brengt iets extra's mee het citroenfeest. 1134 00:44:23,320 --> 00:44:25,200 {\an2}Het worden citroen en limoen. 1135 00:44:25,240 --> 00:44:27,520 {\an2}De citroenspons - er zal citroenschil zijn. 1136 00:44:27,560 --> 00:44:29,880 {\an2}En op de kalkspons, het zal limoenschil zijn. 1137 00:44:29,920 --> 00:44:31,800 {\an2}En ik ga ook om citroenextract toe te voegen. 1138 00:44:31,840 --> 00:44:33,280 {\an2}Dat gaat in de botercrème. 1139 00:44:33,320 --> 00:44:35,120 {\an2}Gary spuit botercremedecoratie 1140 00:44:35,160 --> 00:44:37,320 {\an2}om zijn platteland naar huis te brengen tot leven, 1141 00:44:37,360 --> 00:44:40,960 {\an2}terwijl zijn fondantportret zit trots bovenop zijn taart met twee lagen. 1142 00:44:41,000 --> 00:44:43,480 {\an2}Oke, Gazza? Hoe gaat het met ons? Je hebt een goede week. 1143 00:44:43,520 --> 00:44:45,760 {\an2}Echt een goede showstopper. Ja. 1144 00:44:45,800 --> 00:44:47,600 {\an2}Je zou een... Vervloek het niet! 1145 00:44:47,640 --> 00:44:49,000 {\an2}Ik ga het niet vervloeken! 1146 00:44:49,040 --> 00:44:51,040 {\an2}We weten het allebei waar we het over hebben. 1147 00:44:51,080 --> 00:44:52,520 {\an2}Er zijn ook enkele jonge exemplaren hier, 1148 00:44:52,560 --> 00:44:54,560 {\an2}Dus ik denk dat ze er een beetje uitzien aan jou. 1149 00:44:54,600 --> 00:44:56,200 {\an2}Ik moet er wel controle over houden, weet je. 1150 00:44:56,240 --> 00:44:59,000 {\an2}Wie is hier het stoutst veel? 1151 00:44:59,040 --> 00:45:00,440 {\an2}Jannis. Hij is een schurk. NOEL LACHT 1152 00:45:00,480 --> 00:45:01,800 {\an2}En deze? 1153 00:45:01,840 --> 00:45:03,960 {\an2}Nou, ze loopt niet ver achter. 1154 00:45:05,960 --> 00:45:07,000 {\an2}Ze is prachtig, nietwaar? 1155 00:45:07,040 --> 00:45:08,080 {\an2}Ja. 1156 00:45:08,120 --> 00:45:09,720 {\an2}Goedemorgen, Danni. Goedemorgen! 1157 00:45:09,760 --> 00:45:10,760 {\an2}Goedemorgen. 1158 00:45:10,800 --> 00:45:14,120 {\an2}Ik ben zo, zo, zo opgewonden om het je te laten zien mijn moeras. 1159 00:45:14,160 --> 00:45:15,160 {\an2}Je moeras? 1160 00:45:15,200 --> 00:45:17,360 {\an2}Mijn moeraswater. O ja. 1161 00:45:17,400 --> 00:45:21,240 {\an2}Deze taart is veganistisch en deze is allemaal spul dat ik zelf heb verzameld. 1162 00:45:21,280 --> 00:45:25,240 {\an2}Dus we hebben een plakkerige piemel en brandnetel erin. 1163 00:45:25,280 --> 00:45:26,840 {\an2}Wat plakkerig? Kleverig willy. 1164 00:45:26,880 --> 00:45:28,760 {\an2}Het is het onkruid dat aan je kleding blijft plakken. 1165 00:45:28,800 --> 00:45:30,680 {\an2}Bel je ooit iets plakkerig? 1166 00:45:32,400 --> 00:45:33,720 {\an2}NOEL: Danni's veganistische portrettaart 1167 00:45:33,760 --> 00:45:35,600 {\an2}viert haar liefde voor foerageren 1168 00:45:35,640 --> 00:45:37,040 {\an2}en oude elektronica repareren, 1169 00:45:37,080 --> 00:45:39,360 {\an2}met chocoladechip decoraties 1170 00:45:39,400 --> 00:45:42,520 {\an2}en een jamvulling gemaakt van ruwvoer bloemen. 1171 00:45:42,560 --> 00:45:43,720 {\an2}Magnoliabloemblaadjes. 1172 00:45:43,760 --> 00:45:47,360 {\an2}O, wauw. Wauw. Magnolia heeft een zeer gemberachtige smaak. 1173 00:45:47,400 --> 00:45:49,640 {\an2}Ik vind het idee van de smaken leuk. Ze zijn ongebruikelijk. 1174 00:45:49,680 --> 00:45:51,920 {\an2}Veel succes, Danni. Bedankt. Dank je. 1175 00:45:51,960 --> 00:45:54,360 {\an2}Tom is op zoek naar ingrediënten, ook... 1176 00:45:54,400 --> 00:45:56,400 {\an2}Ik besloot voor worteltaart te gaan. 1177 00:45:56,440 --> 00:45:59,720 {\an2}..en ik wil voortbouwen op dat van gisteren triomf in de technische, 1178 00:45:59,760 --> 00:46:01,240 {\an2}hij maakt de boel spannend. 1179 00:46:01,280 --> 00:46:03,560 {\an2}Kaneel is de overheersende specerij. 1180 00:46:03,600 --> 00:46:04,680 {\an2}Het wordt warmer. 1181 00:46:04,720 --> 00:46:08,400 {\an2}Als een knuffel in een kom. 1182 00:46:08,440 --> 00:46:09,840 {\an2}ALISON: Gemaakt van fondant, 1183 00:46:09,880 --> 00:46:13,240 {\an2}Toms portret in cartoonstijl zit bovenop lagen gekruid 1184 00:46:13,280 --> 00:46:14,960 {\an2}carrotcake en gezouten karamel. 1185 00:46:15,000 --> 00:46:16,520 {\an2}Dat was gaaf gisteren, toch? 1186 00:46:16,560 --> 00:46:18,400 {\an2}Je hebt nu een handdruk nodig, nietwaar? 1187 00:46:18,440 --> 00:46:20,280 {\an2}Maar ik wil wel iets van Nigella. 1188 00:46:20,320 --> 00:46:23,960 {\an2}Ik denk niet dat ik tevreden zal zijn door een kleine handdruk van Paul. 1189 00:46:24,000 --> 00:46:25,360 {\an2}Wat wil je van Nigella? 1190 00:46:25,400 --> 00:46:26,720 {\an2}Ik wil... ik krijg het. Ik ga door haar tas. 1191 00:46:26,760 --> 00:46:28,960 {\an2}Ik wil bijvoorbeeld een kleine Nigella-luchtkus. 1192 00:46:29,000 --> 00:46:30,400 {\an2}Een blik van... 1193 00:46:30,440 --> 00:46:31,440 {\an2}"Lieveling." 1194 00:46:31,480 --> 00:46:34,240 {\an2}Hevig. Krachtig. Diva. 1195 00:46:34,280 --> 00:46:36,800 {\an2}DANNI: We maken het beslag van het moeraswater. 1196 00:46:36,840 --> 00:46:39,200 {\an2}Hoe ze hun smaak ook kiezen spons... 1197 00:46:39,240 --> 00:46:40,880 {\an2}Zingy. We willen het een beetje pittig hebben. 1198 00:46:40,920 --> 00:46:42,520 {\an2}..het moet heerlijk licht zijn... 1199 00:46:42,560 --> 00:46:43,720 {\an2}De bloem erdoor vouwen. 1200 00:46:43,760 --> 00:46:45,400 {\an2}..maar toch robuust genoeg om te ondersteunen 1201 00:46:45,440 --> 00:46:48,480 {\an2}het gewicht van hun vullingen en portretdecoratie. 1202 00:46:48,520 --> 00:46:50,120 {\an2}Mag ik u een vraag stellen? Natuurlijk. 1203 00:46:50,160 --> 00:46:51,280 {\an2}Waarom heb je gezeefd? 1204 00:46:52,320 --> 00:46:53,320 {\an2}Omdat dat... is 1205 00:46:53,360 --> 00:46:54,640 {\an2}Je gaat de levenden verslaan daglicht 1206 00:46:54,680 --> 00:46:55,680 {\an2}Hou daar nu mee op, nietwaar? 1207 00:46:55,720 --> 00:46:56,720 {\an2}Dat ben ik. Giet het er gewoon in. 1208 00:46:58,400 --> 00:46:59,640 {\an2}NOEL: En terwijl de meeste bakkers 1209 00:46:59,680 --> 00:47:03,160 {\an2}zijn gegaan voor een klassieke Victoria sandwichspons, 1210 00:47:03,200 --> 00:47:06,480 {\an2}Yannis riskeert er een van de lichtste in de bakwereld. 1211 00:47:06,520 --> 00:47:08,720 {\an2}Ik heb besloten een chiffon te gebruiken spons vandaag. 1212 00:47:08,760 --> 00:47:11,080 {\an2}Het is op basis van meringue. Het zit vol lucht. 1213 00:47:11,120 --> 00:47:13,040 {\an2}Hij sandwicht opgeklopte pistache ganache 1214 00:47:13,080 --> 00:47:14,680 {\an2}en kersencompote tussen de lagen 1215 00:47:14,720 --> 00:47:16,120 {\an2}van delicate chiffonspons, 1216 00:47:16,160 --> 00:47:19,680 {\an2}om de achtergrond voor hem te bouwen ambitieus pointillistisch portret. 1217 00:47:19,720 --> 00:47:22,440 {\an2}Pointillisme is een kunstvorm waar kleine puntjes zitten 1218 00:47:22,480 --> 00:47:25,760 {\an2}van kleuren samenvoegen en vorm een beeld. 1219 00:47:25,800 --> 00:47:27,200 {\an2}Het duurt normaal gesproken twee uur, 1220 00:47:27,240 --> 00:47:30,400 {\an2}dus de strategie is om de taart zo te maken zo snel als ik kan. 1221 00:47:30,440 --> 00:47:32,280 {\an2}Deze gaan dus in de oven. 1222 00:47:32,320 --> 00:47:33,760 {\an2}Oké. 1223 00:47:33,800 --> 00:47:35,760 {\an2}Met zoveel spons om te maken... 1224 00:47:35,800 --> 00:47:36,800 {\an2}Eén... 1225 00:47:36,840 --> 00:47:40,560 {\an2}..batch-bakken... Twee. ..zal de sleutel zijn naar een succesvolle Showstopper. 1226 00:47:40,600 --> 00:47:43,000 {\an2}Er zijn tot nu toe zes blikken. Drie wachten om naar binnen te gaan. 1227 00:47:43,040 --> 00:47:44,800 {\an2}ALISON: Maar dat is nog maar het eerste testen. 1228 00:47:44,840 --> 00:47:46,800 {\an2}Dit zijn magnoliabloemblaadjes. 1229 00:47:46,840 --> 00:47:49,040 {\an2}De bakkers moeten ook met jam jongleren, 1230 00:47:49,080 --> 00:47:52,240 {\an2}compotes, kwark en botercrèmes. 1231 00:47:52,280 --> 00:47:54,920 {\an2}O, mijn God. Catastrofe. 1232 00:47:54,960 --> 00:47:56,920 {\an2}NOEL: Maar voor Yannis, vullingen zullen moeten wachten. 1233 00:47:56,960 --> 00:47:58,480 {\an2}Hij is vergeten meringue toe te voegen - 1234 00:47:58,520 --> 00:48:01,640 {\an2}het belangrijkste onderdeel van zijn lichter dan lucht chiffonspons. 1235 00:48:01,680 --> 00:48:03,800 {\an2}Het is nog niet te laat om het terug te plaatsen. 1236 00:48:03,840 --> 00:48:05,680 {\an2}Het zal nergens invloed op hebben behalve tijd. 1237 00:48:05,720 --> 00:48:07,960 {\an2}Maar tijd is het moeilijkste deel. 1238 00:48:08,000 --> 00:48:09,520 {\an2}Dit is hibiscuswrongel die ik ben maken. 1239 00:48:09,560 --> 00:48:11,600 {\an2}De sponzen zijn aan het bakken, denk ik... 1240 00:48:13,200 --> 00:48:14,760 {\an2}Oh mijn. 1241 00:48:14,800 --> 00:48:16,480 {\an2}Het is niet aan geweest voor de hele tijd. 1242 00:48:17,960 --> 00:48:20,240 {\an2}ALISON: De enige bakker die plannen maakt een 3D-portret, 1243 00:48:20,280 --> 00:48:22,080 {\an2}Moyin zal hibiscuswrongel verspreiden 1244 00:48:22,120 --> 00:48:24,320 {\an2}tussen lagen bruine suikerspons, 1245 00:48:24,360 --> 00:48:27,280 {\an2}welke, met zijn oven nu aan, is eindelijk aan het bakken. 1246 00:48:27,320 --> 00:48:28,320 {\an2}Het lijkt erop dat ze in orde zijn. 1247 00:48:28,360 --> 00:48:29,360 {\an2}Dat was mijn grootste zorg, bijvoorbeeld 1248 00:48:29,400 --> 00:48:30,640 {\an2}omdat ze daar zaten zo lang. 1249 00:48:30,680 --> 00:48:32,600 {\an2}Dat is wat hibiscus, sinaasappelschil en suiker 1250 00:48:32,640 --> 00:48:33,840 {\an2}voor de hibiscuswrongel. 1251 00:48:33,880 --> 00:48:35,560 {\an2}Het is gebaseerd op een Nigeriaans drankje zobo genoemd. 1252 00:48:35,600 --> 00:48:38,440 {\an2}Een van mijn favorieten, en mijn tante maakte altijd zobo. 1253 00:48:38,480 --> 00:48:40,160 {\an2}Mijn cake is ermee op smaak gebracht 1254 00:48:40,200 --> 00:48:43,280 {\an2}dat ik het liefst drink in drag, wat een marge is, 1255 00:48:43,320 --> 00:48:45,280 {\an2}vooral een pittige marg. 1256 00:48:45,320 --> 00:48:48,040 {\an2}NOEL: Gabe zal een pittige marge creëren in cakevorm, 1257 00:48:48,080 --> 00:48:50,960 {\an2}maar het is de onthulling van zijn drag alter ego Blauw Romantisch 1258 00:48:51,000 --> 00:48:52,880 {\an2}waarvan hij hoopt dat hij de show zal stelen. 1259 00:48:52,920 --> 00:48:56,680 {\an2}Ik heb een soort kleine spiegel die ik maak van Isomalt. 1260 00:48:56,720 --> 00:48:57,880 {\an2}Ik ga het verpletteren, 1261 00:48:57,920 --> 00:49:01,800 {\an2}en daarachter zal mijn gezicht zijn allemaal met de hand beschilderd? Blauw? 1262 00:49:01,840 --> 00:49:02,840 {\an2}Het moet blauw zijn! 1263 00:49:02,880 --> 00:49:04,840 {\an2}Ik weet het, baanbrekend! 1264 00:49:04,880 --> 00:49:06,560 {\an2}Ja. 1265 00:49:06,600 --> 00:49:07,840 {\an2}Ik ken je niet. Ik voel me een beetje moe. 1266 00:49:07,880 --> 00:49:09,520 {\an2}Moeten we hulp krijgen? Ja. 1267 00:49:09,560 --> 00:49:11,800 {\an2}Danni! Kunt u een tijdoproep voor ons doen? 1268 00:49:11,840 --> 00:49:13,400 {\an2}Ja! Kom op. Halverwege. 1269 00:49:13,440 --> 00:49:15,280 {\an2}We vragen niet veel mensen om dit te doen. 1270 00:49:15,320 --> 00:49:17,200 {\an2}Ik zal 'Bakkers' roepen, en trek hun aandacht. Ja. 1271 00:49:17,240 --> 00:49:18,720 {\an2}Bakkers! 1272 00:49:18,760 --> 00:49:21,040 {\an2}Je bent halverwege! 1273 00:49:21,080 --> 00:49:22,520 {\an2}Ze is zo goed! 1274 00:49:22,560 --> 00:49:24,400 {\an2}We komen zonder baan te zitten. 1275 00:49:24,440 --> 00:49:27,040 {\an2}Terwijl Moyin en Yannis wachten om hun taarten te bakken... 1276 00:49:27,080 --> 00:49:28,520 {\an2}Die tijd is zo belangrijk voor mij. 1277 00:49:28,560 --> 00:49:30,920 {\an2}Ik ga het gewoon doen vanaf nu heel snel zijn. 1278 00:49:30,960 --> 00:49:34,400 {\an2}..voor de rest, de eerste van hun sponzen zijn klaar. 1279 00:49:34,440 --> 00:49:35,720 {\an2}O, ga aan de slag! 1280 00:49:35,760 --> 00:49:37,600 {\an2}Ik moet de taarten eruit halen de oven. 1281 00:49:37,640 --> 00:49:39,880 {\an2}Twee taarten, drie. Er komt nog meer. 1282 00:49:39,920 --> 00:49:41,080 {\an2}Ah! Is het goed? 1283 00:49:41,120 --> 00:49:43,360 {\an2}Is het erg? Ik weet het niet, Ik ben zenuwachtig. 1284 00:49:43,400 --> 00:49:44,720 {\an2}Ik ben er blij mee. 1285 00:49:44,760 --> 00:49:45,840 {\an2}Ik denk dat dat klaar is. 1286 00:49:45,880 --> 00:49:46,880 {\an2}Bedankt. 1287 00:49:46,920 --> 00:49:48,440 {\an2}Een mooie gouden kleur. 1288 00:49:48,480 --> 00:49:50,440 {\an2}Dat komt van alle kruiden. 1289 00:49:50,480 --> 00:49:51,640 {\an2}Vijf... 1290 00:49:51,680 --> 00:49:52,880 {\an2}Hallo, Paul. 1291 00:49:52,920 --> 00:49:55,400 {\an2}Zes. Drie gaan erin. Drie top niveaus. 1292 00:49:55,440 --> 00:49:57,480 {\an2}Ik bedek het met zonnebloemen. Mijn favoriete bloem. 1293 00:49:57,520 --> 00:49:59,520 {\an2}Ik heb daar ook mijn kleine mascotte. 1294 00:49:59,560 --> 00:50:01,320 {\an2}ALISON: Bedekt met fondant, zonnebloemen. 1295 00:50:01,360 --> 00:50:02,760 {\an2}Nikki zal maar liefst stapelen 1296 00:50:02,800 --> 00:50:05,280 {\an2}negen lagen spons boordevol kersenjam, 1297 00:50:05,320 --> 00:50:08,120 {\an2}chocoladebotercrème en in kirsch gedrenkte kersen. 1298 00:50:08,160 --> 00:50:11,080 {\an2}Ik heb veel te doen. Ik weet het, ik kan de gedachten van Paul lezen! 1299 00:50:11,120 --> 00:50:12,120 {\an2}Dit is wat ik verwacht! 1300 00:50:12,160 --> 00:50:13,360 {\an2}Ik ben een beetje ongerust. 1301 00:50:13,400 --> 00:50:14,800 {\an2}Dat is veel taart. 1302 00:50:14,840 --> 00:50:17,000 {\an2}Ze heeft veel persoonlijkheid, Nigella. 1303 00:50:17,040 --> 00:50:19,640 {\an2}NOEL: Terwijl Nikki de gooit aanrecht op haar taart... 1304 00:50:19,680 --> 00:50:22,040 {\an2}Ik hoop alleen dat de smaken - dat je ervan gaat genieten. 1305 00:50:22,080 --> 00:50:23,800 {\an2}..Mo hoopt dat minder meer is. 1306 00:50:23,840 --> 00:50:25,680 {\an2}Ik houd het vrij simpel 1307 00:50:25,720 --> 00:50:28,520 {\an2}met citroenspons en bosbessencompote. 1308 00:50:28,560 --> 00:50:29,720 {\an2}Ik vond dat een beetje saai 1309 00:50:29,760 --> 00:50:31,600 {\an2}omdat ik rondkijk en mensen doen zoiets als, 1310 00:50:31,640 --> 00:50:32,880 {\an2}God weet wat. 1311 00:50:32,920 --> 00:50:34,720 {\an2}Mo's cake - een klassieke combinatie 1312 00:50:34,760 --> 00:50:36,760 {\an2}citroenspons en bosbessencompote - 1313 00:50:36,800 --> 00:50:40,080 {\an2}zal een zelfportret tonen van zijn huiskat Simba. 1314 00:50:40,120 --> 00:50:41,160 {\an2}Ik dacht dat het een jongen was. 1315 00:50:41,200 --> 00:50:43,200 {\an2}Het bleek een meisje te zijn omdat ze mogelijk zwanger is. 1316 00:50:43,240 --> 00:50:44,880 {\an2}O, mijn god. Dus misschien heb je wat kittens. 1317 00:50:44,920 --> 00:50:46,600 {\an2}Ik heb er een als je ze niet wilt. Is dat goed? 1318 00:50:46,640 --> 00:50:48,280 {\an2}Ja. Dat is prima. 1319 00:50:48,320 --> 00:50:51,480 {\an2}Ik denk dat het hebben van mijn eigen portret dat wel is een beetje narcistisch. 1320 00:50:51,520 --> 00:50:53,920 {\an2}Ik maak graag een portret van mijn hond. 1321 00:50:53,960 --> 00:50:55,160 {\an2}Dit is Gigi. 1322 00:50:55,200 --> 00:50:57,360 {\an2}ALISON: Een verzameling van haar favoriete dingen, 1323 00:50:57,400 --> 00:50:58,560 {\an2}Clara zal vereeuwigen 1324 00:50:58,600 --> 00:51:00,280 {\an2}Gigi's pootafdrukken in botercrème, 1325 00:51:00,320 --> 00:51:02,560 {\an2}schilder haar portret in de stijl van Van Gogh, 1326 00:51:02,600 --> 00:51:05,320 {\an2}en boeken maken van haar pistache en kardemomspons. 1327 00:51:06,880 --> 00:51:08,360 {\an2}Nee, ik weet het, Paul. 1328 00:51:08,400 --> 00:51:09,960 {\an2}Het is niet volledig gebakken. 1329 00:51:10,000 --> 00:51:11,400 {\an2}Ik vind het niet leuk dat hij hier is. 1330 00:51:12,720 --> 00:51:15,440 {\an2}Ik hou van het geluid van deze taart. Ik hou van pistachecake. 1331 00:51:15,480 --> 00:51:18,200 {\an2}Jij? Ik hou van een gebakken pistache taart. NIGELLA: Ja! 1332 00:51:18,240 --> 00:51:20,680 {\an1}GELACH 1333 00:51:20,720 --> 00:51:24,240 {\an2}ALISON: Terwijl Mo en Clara dat wel zijn huisdieren in hun portret zetten, 1334 00:51:24,280 --> 00:51:27,000 {\an2}Connie's heeft een beetje een dier minder gebruikelijk. 1335 00:51:27,040 --> 00:51:28,560 {\an2}Dit is een olifant. 1336 00:51:28,600 --> 00:51:31,920 {\an2}Mijn inspiratie is een reis naar Thailand. 1337 00:51:31,960 --> 00:51:35,040 {\an2}We hebben een olifantenopvang bezocht. 1338 00:51:35,080 --> 00:51:37,240 {\an2}Noel: Gemaakt van chocoladespons en bessencompote, 1339 00:51:37,280 --> 00:51:39,320 {\an2}Connie's taart is aanwezig chocoladeolifanten 1340 00:51:39,360 --> 00:51:42,120 {\an2}vrij rondlopen groen eetbaar mosgebladerte 1341 00:51:42,160 --> 00:51:43,800 {\an2}en helderblauwe botercrème. 1342 00:51:43,840 --> 00:51:48,240 {\an2}Het blauw geeft het water weer in Thailand. 1343 00:51:48,280 --> 00:51:49,440 {\an2}Juist. We gaan oorlog voeren. 1344 00:51:49,480 --> 00:51:51,040 {\an2}Ik en jij, Connie. Dat is alles. 1345 00:51:51,080 --> 00:51:53,160 {\an2}Doe jij ook blauw? Battle of the Blues! 1346 00:51:53,200 --> 00:51:57,120 {\an2}Juist. We gaan bouwen dit meesterwerk van een showstopper. 1347 00:51:57,160 --> 00:51:59,920 {\an2}Alison: Terwijl de bakkers beginnen te stapelen spons en vullingen... 1348 00:51:59,960 --> 00:52:02,000 {\an2}O ja. Dit is een jamachtige jam. 1349 00:52:02,040 --> 00:52:03,520 {\an2}..elke minuut telt. 1350 00:52:03,560 --> 00:52:04,840 {\an2}Een beetje gehaast. 1351 00:52:04,880 --> 00:52:08,160 {\an2}Ik heb stress over tijd en bouwen de taart is het meest stressvolle deel. 1352 00:52:08,200 --> 00:52:10,240 {\an2}NOEL: Hoe sneller ze klaar zijn hun canvas... 1353 00:52:10,280 --> 00:52:12,680 {\an2}O, kom op. ..hoe langer ze zullen duren hebben 1354 00:52:12,720 --> 00:52:15,000 {\an2}om hun te perfectioneren het allerbelangrijkste portret. 1355 00:52:15,040 --> 00:52:17,520 {\an2}Het voelt hier behoorlijk gespannen. 1356 00:52:17,560 --> 00:52:18,560 {\an2}Kom op. 1357 00:52:18,600 --> 00:52:20,840 {\an2}En na die van gisteren warme cake ingestort, 1358 00:52:20,880 --> 00:52:23,280 {\an2}Danni en haar pluggen zijn onder extra druk 1359 00:52:23,320 --> 00:52:26,120 {\an2}om ervoor te zorgen dat ze veganistisch is spons blijft rechtop staan. 1360 00:52:26,160 --> 00:52:27,880 {\an2}Ik smeek je, lieverd. Alsjeblieft. 1361 00:52:27,920 --> 00:52:29,760 {\an2}Maar zij is niet de enige één die het moeilijk heeft. 1362 00:52:31,520 --> 00:52:32,720 {\an2}O, dat is heet. 1363 00:52:32,760 --> 00:52:34,560 {\an2}Moyin en Yannis raken achterop. 1364 00:52:34,600 --> 00:52:36,160 {\an2}De oven hield me zeker tegen. 1365 00:52:36,200 --> 00:52:38,080 {\an2}Zoals die extra 20 minuten het afkoelen van de taart... 1366 00:52:38,120 --> 00:52:39,600 {\an2}De taarten zouden al cool zijn geweest nu. 1367 00:52:39,640 --> 00:52:41,360 {\an2}Ik wilde dat deze taart klaar was over twee uur. 1368 00:52:41,400 --> 00:52:45,000 {\an2}Dus ik heb één uur en 15 minuten nog te versieren. 1369 00:52:45,040 --> 00:52:47,160 {\an2}Ik moet zo schilderen een maniak. 1370 00:52:49,720 --> 00:52:52,800 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog één uur. 1371 00:52:52,840 --> 00:52:56,440 {\an2}ALISON: Terwijl de bakkers proberen te finishen hun portrettaarten, 1372 00:52:56,480 --> 00:52:58,480 {\an2}er ontbreekt er een in de tent. 1373 00:52:58,520 --> 00:53:01,840 {\an2}En ja, Shannon moest vertrekken thuis. 1374 00:53:01,880 --> 00:53:03,080 {\an2}Ik ben eigenlijk heel boos 1375 00:53:03,120 --> 00:53:06,800 {\an2}omdat Shannon op de persoon lijkt Ik ben hier het dichtst bij. 1376 00:53:06,840 --> 00:53:08,000 {\an2}Word beter, lieverd. 1377 00:53:08,040 --> 00:53:09,240 {\an2}Tot ziens, Shannon. 1378 00:53:09,280 --> 00:53:11,280 {\an2}Ja. Ik stuur haar veel liefde. 1379 00:53:11,320 --> 00:53:14,360 {\an2}We houden de tent warm voor haar. 1380 00:53:14,400 --> 00:53:16,840 {\an2}NOEL: Maar voor de overige 11 bakkers... 1381 00:53:16,880 --> 00:53:18,600 {\an2}Mijn arme hand verkrampt. 1382 00:53:18,640 --> 00:53:20,440 {\an2}..de taartmontage is in volle gang. 1383 00:53:20,480 --> 00:53:23,880 {\an2}Het is binnen. Het kruid in mijn pittige marge taart. 1384 00:53:23,920 --> 00:53:25,960 {\an2}O! Er gebeurt zoveel. 1385 00:53:26,000 --> 00:53:27,560 {\an2}Gaat het? Oh mijn God, niet echt. 1386 00:53:27,600 --> 00:53:30,000 {\an2}Staat u onder druk? Ja. 1387 00:53:30,040 --> 00:53:31,240 {\an2}Dit zijn mijn poten. Ja. 1388 00:53:31,280 --> 00:53:34,280 {\an2}En natuurlijk het belangrijkste een deel is het zelfportret. 1389 00:53:34,320 --> 00:53:36,080 {\an2}Dit moet jij op een taart zijn. 1390 00:53:36,120 --> 00:53:37,120 {\an2}We zijn aan het fondanteren. 1391 00:53:37,160 --> 00:53:39,560 {\an2}Hopelijk zie ik een portret verschijnen van mijn kleine ik. 1392 00:53:39,600 --> 00:53:40,720 {\an2}Mijn kleuren zijn gemengd. 1393 00:53:40,760 --> 00:53:42,240 {\an2}Dus ik zeg maar ze allemaal in zakken. 1394 00:53:42,280 --> 00:53:43,840 {\an2}Ik ga het gezicht laten doen. 1395 00:53:43,880 --> 00:53:45,200 {\an2}Adem, Nikki. 1396 00:53:45,240 --> 00:53:46,680 {\an2}Dit is ouwelpapier. 1397 00:53:46,720 --> 00:53:49,960 {\an2}Ik ga Simba schilderen en plak het daar dan op. 1398 00:53:50,000 --> 00:53:53,120 {\an2}ALISON: Terwijl de rest van de bakkers begin met het uitwerken van gezichten... 1399 00:53:53,160 --> 00:53:54,960 {\an2}Wie wil er nu geen fondant? gezichtsmasker? 1400 00:53:55,000 --> 00:53:56,520 {\an2}..met zijn taarten nu afgekoeld... 1401 00:53:56,560 --> 00:53:58,480 {\an2}De hibiscuswrongel is licht lekt uit, 1402 00:53:58,520 --> 00:54:00,320 {\an2}maar we hebben tenminste kwark. 1403 00:54:00,360 --> 00:54:02,200 {\an2}..Moyin maakt eindelijk vooruitgang. 1404 00:54:02,240 --> 00:54:03,800 {\an2}Het volgende uur zag er hectisch uit. 1405 00:54:03,840 --> 00:54:05,280 {\an2}Je moet een hoofdvorm krijgen, deze uithakken. 1406 00:54:05,320 --> 00:54:07,840 {\an2}Het wordt het hoofd van het erfgoed genoemd omdat het als een hoofd van mij is 1407 00:54:07,880 --> 00:54:09,960 {\an2}en het is gebaseerd op mijn Nigeriaans erfgoed. 1408 00:54:10,000 --> 00:54:11,920 {\an2}Ik heb chocolademodellering om mijn taart te bedekken. 1409 00:54:11,960 --> 00:54:13,520 {\an2}Ik moet snel werken. 1410 00:54:13,560 --> 00:54:15,600 {\an2}NOEL: En hij is niet de enige. 1411 00:54:15,640 --> 00:54:17,560 {\an2}Helemaal niet blij met de timing. 1412 00:54:17,600 --> 00:54:19,480 {\an2}Al een uur achter op schema, 1413 00:54:19,520 --> 00:54:21,400 {\an2}Yannis is nog maar net begonnen met zijn 1414 00:54:21,440 --> 00:54:23,640 {\an2}tijdrovend pointillismeportret. 1415 00:54:23,680 --> 00:54:25,040 {\an2}Ik denk dat het haalbaar is. 1416 00:54:25,080 --> 00:54:28,720 {\an2}Hangt ervan af hoe gek Yannis is voelt vanavond. 1417 00:54:28,760 --> 00:54:31,160 {\an2}Als Yannis gek is, Hij gaat het bereiken. 1418 00:54:32,440 --> 00:54:35,000 {\an2}Bakkers, jullie hebben nog een half uur. 1419 00:54:35,040 --> 00:54:36,520 {\an2}O God. Kom op, kom op. 1420 00:54:36,560 --> 00:54:38,040 {\an2}Dit is snelheidsdecoratie. 1421 00:54:38,080 --> 00:54:40,760 {\an2}Het gaat volgens plan... Hij leunt. 1422 00:54:40,800 --> 00:54:43,040 {\an2}Als het te zwaar wordt, Ik zal huilen. 1423 00:54:43,080 --> 00:54:45,600 {\an2}Ik moet gewoon hopen die ze vasthoudt. 1424 00:54:45,640 --> 00:54:46,800 {\an2}In welke fase bevinden we ons nu? 1425 00:54:46,840 --> 00:54:48,840 {\an2}Ik heb zojuist mijn spiegel uit de vorm gehaald. 1426 00:54:48,880 --> 00:54:51,760 {\an2}Daarachter zal mijn gezicht zijn. Dat vind ik geweldig. 1427 00:54:53,040 --> 00:54:55,600 {\an2}Het is een beetje wankeler dan Ik zou graag willen. 1428 00:54:55,640 --> 00:54:57,960 {\an2}Het ziet er walgelijk uit. Nee, dat is niet het geval. 1429 00:54:58,000 --> 00:55:00,040 {\an2}Je bent zo hard voor jezelf. Zo goed. 1430 00:55:00,080 --> 00:55:01,680 {\an2}Ja. Hij lijkt precies op mij, nietwaar? 1431 00:55:01,720 --> 00:55:02,760 {\an2}Hoe voel je je? 1432 00:55:02,800 --> 00:55:04,240 {\an2}Ik heb een beetje tijdgebrek. 1433 00:55:04,280 --> 00:55:06,520 {\an2}Ben jij dit als je gestrest bent? Eh, ja. 1434 00:55:06,560 --> 00:55:08,040 {\an2}Je bent zo relaxed. 1435 00:55:08,080 --> 00:55:10,240 {\an2}Weet je waarom? Hij staat op pole position? Ja. 1436 00:55:11,440 --> 00:55:13,400 {\an2}Ik ga gewoon fruit neerleggen. 1437 00:55:13,440 --> 00:55:15,560 {\an2}In deze is het soort figuur bedoeld 1438 00:55:15,600 --> 00:55:17,000 {\an2}als een vrucht van het paradijs. 1439 00:55:17,040 --> 00:55:18,560 {\an2}Dat ziet er fantastisch uit. 1440 00:55:18,600 --> 00:55:20,640 {\an2}Dit is mijn andere favoriete hobby. Breien. 1441 00:55:20,680 --> 00:55:21,840 {\an2}Dat is heel goed gelukt. 1442 00:55:21,880 --> 00:55:23,000 {\an2}Kijk naar Moyin! 1443 00:55:23,040 --> 00:55:24,240 {\an2}Gaat het? Heeft u haast? 1444 00:55:24,280 --> 00:55:26,080 {\an2}Ik heb haast, maar ik kan het. 1445 00:55:26,120 --> 00:55:28,640 {\an2}Eh, olifant. O God. 1446 00:55:28,680 --> 00:55:29,760 {\an2}Ik heb overal spijt van. 1447 00:55:29,800 --> 00:55:32,400 {\an2}Ik heb er zelfs spijt van dat ik naar ben gekomen de tent nu. 1448 00:55:32,440 --> 00:55:34,400 {\an2}Je hebt nog vijf minuten. 1449 00:55:34,440 --> 00:55:38,080 {\an2}Portret, portret. Waar is mijn portret? 1450 00:55:38,120 --> 00:55:39,920 {\an2}Ik ga het gewoon proberen aan te houden. 1451 00:55:39,960 --> 00:55:42,120 {\an2}Dit ziet er fantastisch uit. 1452 00:55:42,160 --> 00:55:44,240 {\an2}Je hebt een van de moeilijkste gekozen dingen om te doen. 1453 00:55:44,280 --> 00:55:45,800 {\an2}Ik weet het niet waarom ik mezelf dit heb aangedaan. 1454 00:55:47,080 --> 00:55:49,880 {\an2}Is dit jouw haar? Dat is het. Dat ziet er geweldig uit. 1455 00:55:49,920 --> 00:55:50,960 {\an2}Hij heeft dit. 1456 00:55:53,000 --> 00:55:54,360 {\an2}Dat is mijn spiegel. 1457 00:55:54,400 --> 00:55:55,400 {\an2}Ga naar binnen. 1458 00:56:00,360 --> 00:56:03,320 {\an2}Een beetje fragmentarisch, maar het is mijn gezicht. 1459 00:56:03,360 --> 00:56:04,400 {\an2}Mijn neuspiercing. 1460 00:56:08,080 --> 00:56:09,920 {\an2}Kom op dan. Laten we dit afmaken. 1461 00:56:09,960 --> 00:56:12,160 {\an2}Je hebt nog één minuut. 1462 00:56:12,200 --> 00:56:13,200 {\an2}Argh! 1463 00:56:15,720 --> 00:56:17,760 {\an2}OK. Dat is slechts het gezicht markeringen. 1464 00:56:17,800 --> 00:56:19,920 {\an2}Zo goed met het goud erop. 1465 00:56:21,840 --> 00:56:23,600 {\an2}O, kom op. 1466 00:56:23,640 --> 00:56:25,360 {\an2}Ik ga gewoon freestylen de rest. 1467 00:56:25,400 --> 00:56:27,520 {\an2}Bestrijk het met veel botercrème. 1468 00:56:27,560 --> 00:56:31,120 {\an2}Moyin, je moet zo trots zijn op jezelf. Dit is geweldig. 1469 00:56:31,160 --> 00:56:34,240 {\an2}Bakkers, jullie tijd is om. 1470 00:56:34,280 --> 00:56:36,520 {\an2}Ga alsjeblieft weg van jezelf. 1471 00:56:36,560 --> 00:56:37,560 {\an2}Ik ben klaar! 1472 00:56:40,520 --> 00:56:42,040 {\an2}Ja. 1473 00:56:42,080 --> 00:56:43,600 {\an2}Ik ben er blij mee. 1474 00:56:43,640 --> 00:56:45,560 {\an2}Ongelooflijk. Kom hier. 1475 00:56:48,360 --> 00:56:50,000 {\an2}Dat doe ik nooit meer. 1476 00:56:50,040 --> 00:56:51,040 {\an2}Mijn arme schat. 1477 00:56:51,080 --> 00:56:53,360 {\an2}O, mijn arme schat! Wat ben je aan het doen? 1478 00:56:53,400 --> 00:56:55,840 {\an2}OK, bakkers, dat is jullie Showstopper klaar. 1479 00:56:55,880 --> 00:56:57,560 {\an2}Als je naar buiten wilt 1480 00:56:57,600 --> 00:56:59,680 {\an2}en we brengen je terug in voor de beoordeling. 1481 00:56:59,720 --> 00:57:01,800 {\an2}Ga een kopje thee drinken. Je verdient het. 1482 00:57:01,840 --> 00:57:03,040 {\an2}O, bedankt! 1483 00:57:04,960 --> 00:57:08,000 {\an2}Goed gedaan. Goed gedaan, Gary. Bedankt. 1484 00:57:08,040 --> 00:57:09,760 {\an2}Ja hoor! 1485 00:57:09,800 --> 00:57:12,280 {\an2}Ben je blij met hem? Ja, ja, dat ben ik eigenlijk. 1486 00:57:14,760 --> 00:57:16,680 {\an2}Wiens taart is dat? Danni's taart. 1487 00:57:18,160 --> 00:57:20,280 {\an2}O nee, niet doen, niet doen, niet doen, niet doen. 1488 00:57:20,320 --> 00:57:22,240 {\an2}Ze gaat. Ze gaat. 1489 00:57:22,280 --> 00:57:24,080 {\an2}Ik kan niet eens kijken. 1490 00:57:24,120 --> 00:57:25,280 {\an2}O nee! 1491 00:57:26,920 --> 00:57:29,120 {\an2}O nee! 1492 00:57:29,160 --> 00:57:30,200 {\an2}Het spijt me zo. 1493 00:57:30,240 --> 00:57:32,320 {\an1}SNIJDEN 1494 00:57:32,360 --> 00:57:34,000 {\an2}O, kom hier, kom hier, kom hier. 1495 00:57:34,040 --> 00:57:35,040 {\an2}Het is in orde. O schat. 1496 00:57:35,080 --> 00:57:36,240 {\an2}Wat zeiden we in het begin? 1497 00:57:36,280 --> 00:57:38,120 {\an2}Het is oké. Het is gewoon verdomde taart, toch? 1498 00:57:38,160 --> 00:57:40,120 {\an2}Het is maar taart, mijn liefste. 1499 00:57:40,160 --> 00:57:41,160 {\an2}O... 1500 00:57:44,240 --> 00:57:47,360 {\an2}NOEL: Het is tijd om te oordelen de zelfportrettaarten van de bakkers. 1501 00:57:47,400 --> 00:57:49,400 {\an2}Danni, het is tijd voor uw Showstopper. 1502 00:57:49,440 --> 00:57:51,520 {\an2}Heb je hulp nodig? O ja. Alsjeblieft. 1503 00:57:59,400 --> 00:58:01,920 {\an2}Het lijkt erop dat dit het geval is een ongelukje gehad. 1504 00:58:01,960 --> 00:58:03,440 {\an2}Dat zou je zeker kunnen zeggen. 1505 00:58:03,480 --> 00:58:04,680 {\an2}Ze leunde lui aan. 1506 00:58:04,720 --> 00:58:07,040 {\an2}En toen kwam de grote val. 1507 00:58:07,080 --> 00:58:08,200 {\an2}Een rel van groen. 1508 00:58:08,240 --> 00:58:10,520 {\an2}Ze is magnoliajam. 1509 00:58:10,560 --> 00:58:15,640 {\an2}En ze heeft ook brandnetel en plakkerige piemel in haar. 1510 00:58:15,680 --> 00:58:18,320 {\an2}De magnolia daarbinnen heeft niet veel smaak. 1511 00:58:18,360 --> 00:58:20,440 {\an2}De sponzen ook - ze zijn een beetje compact. 1512 00:58:20,480 --> 00:58:22,920 {\an2}Het verbaast me dat het is ingestort omdat het behoorlijk robuust is. 1513 00:58:22,960 --> 00:58:24,120 {\an2}Het is een zeer robuuste spons. 1514 00:58:24,160 --> 00:58:26,720 {\an2}Nou, ik denk dat het moeilijk is veganistisch bakken - 1515 00:58:26,760 --> 00:58:31,400 {\an2}zonder de eieren mis je een bepaalde hoeveelheid lijm. 1516 00:58:31,440 --> 00:58:32,560 {\an2}Het is jammer dat het is ingestort. 1517 00:58:32,600 --> 00:58:35,040 {\an2}Maar je hebt ons wel een taart gegeven, wat een goede zaak is. 1518 00:58:35,080 --> 00:58:37,080 {\an2}Hartelijk dank voor de feedback. 1519 00:58:37,120 --> 00:58:39,520 {\an2}O! Goed gedaan. Goed gedaan, Danni. 1520 00:58:43,960 --> 00:58:45,560 {\an2}GELACH Is dat Paul? Dat is Paul. 1521 00:58:46,880 --> 00:58:47,880 {\an2}Het is heel netjes. 1522 00:58:47,920 --> 00:58:50,120 {\an2}Maar we hadden dit bijna gezien ook in de handtekening. 1523 00:58:50,160 --> 00:58:52,000 {\an2}Je weet wel, een tweelaags systeem de buitenkant. 1524 00:58:52,040 --> 00:58:54,080 {\an2}Je bent op je veilige plek gebleven. 1525 00:58:54,120 --> 00:58:56,600 {\an2}Ik zie het niet als op safe spelen. 1526 00:58:56,640 --> 00:58:58,960 {\an2}Er wordt gebruik gemaakt van je sterke punten. 1527 00:58:59,000 --> 00:59:03,920 {\an2}Het is een citroen- en limoenspons met een botercrème op smaak gebracht met citroen. 1528 00:59:03,960 --> 00:59:04,960 {\an2}Ik vind de taart lekker. 1529 00:59:05,000 --> 00:59:07,360 {\an2}Ik denk dat de smaken dat wel hadden kunnen zijn helderder geweest. 1530 00:59:07,400 --> 00:59:09,040 {\an2}Je bent een heel, heel goede bakker, 1531 00:59:09,080 --> 00:59:11,080 {\an2}maar als je het probeert om uw smaak naar voren te brengen, 1532 00:59:11,120 --> 00:59:12,400 {\an2}duw het nog een beetje. 1533 00:59:12,440 --> 00:59:13,480 {\an2}OK. Zal ik doen. 1534 00:59:15,960 --> 00:59:17,240 {\an2}Dat ziet er geweldig uit. 1535 00:59:17,280 --> 00:59:18,680 {\an2}Het is fantastisch. Juist. 1536 00:59:18,720 --> 00:59:19,720 {\an2}Hij gaat naar binnen! 1537 00:59:21,120 --> 00:59:23,840 {\an2}O, wauw. Dat had ik niet verwacht. 1538 00:59:23,880 --> 00:59:25,480 {\an2}Het is de hibiscuswrongel die ik heb aangebracht in het midden. 1539 00:59:25,520 --> 00:59:27,280 {\an2}En de smaak is bedoeld vertegenwoordigen 1540 00:59:27,320 --> 00:59:28,720 {\an2}een Nigeriaans drankje genaamd zobo. 1541 00:59:29,760 --> 00:59:35,160 {\an2}Er zit iets zoets in die kwark die gewoon spannend is. 1542 00:59:35,200 --> 00:59:37,720 {\an2}Je sponzen zijn echter overbakken. 1543 00:59:37,760 --> 00:59:39,840 {\an2}Wat de smaak betreft: verbluffend. 1544 00:59:39,880 --> 00:59:41,960 {\an2}Goed gedaan. Goed gedaan. Goed gedaan, Moyin. 1545 00:59:44,520 --> 00:59:46,840 {\an2}Dat ziet er geweldig uit. Je kunt zien dat jij het bent. 1546 00:59:46,880 --> 00:59:48,960 {\an2}Het is een amandel chiffon spons gelaagd 1547 00:59:49,000 --> 00:59:51,960 {\an2}met kersencompote en opgeklopte pistacheganache. 1548 00:59:54,400 --> 00:59:57,880 {\an2}Je hebt de chiffon te veel gebakken, but the flavours are fascinating. 1549 00:59:57,920 --> 01:00:00,520 {\an2}First, you feel a bit like I'm hebben 1550 01:00:00,560 --> 01:00:03,520 {\an2}a slight experience here, and it feels like it's too much. 1551 01:00:03,560 --> 01:00:05,200 {\an2}And then it does come together. 1552 01:00:05,240 --> 01:00:06,280 {\an2}I enjoyed it. 1553 01:00:06,320 --> 01:00:08,240 {\an2}Ik denk dat je spons een beetje is beetje droog. 1554 01:00:11,280 --> 01:00:12,920 {\an2}I wouldn't have recognised dat als jij. 1555 01:00:12,960 --> 01:00:14,680 {\an2}There was supposed to be some more stuff on there. 1556 01:00:14,720 --> 01:00:15,840 {\an2}Ik kan het me voorstellen. Het spijt me. 1557 01:00:15,880 --> 01:00:16,880 {\an2}Een voor een. 1558 01:00:16,920 --> 01:00:17,920 {\an2}Maar ik hou van de olifant. 1559 01:00:17,960 --> 01:00:18,960 {\an2}NOEL: Dat blauw is prachtig. 1560 01:00:19,000 --> 01:00:20,880 {\an2}NIGELLA: Zoals de aarde en de lucht. Ja! 1561 01:00:22,480 --> 01:00:23,480 {\an2}Heerlijk. 1562 01:00:23,520 --> 01:00:25,440 {\an2}Die compote werkt prachtig met de spons. 1563 01:00:25,480 --> 01:00:28,760 {\an2}En het is erg fruitig, wat ik erg leuk vind. 1564 01:00:28,800 --> 01:00:30,280 {\an2}Bedankt. Ik heb het. 1565 01:00:30,320 --> 01:00:31,320 {\an2}Ik ga je dat geven 1566 01:00:31,360 --> 01:00:33,680 {\an2}als cadeau omdat je zei dat je van olifanten houdt. 1567 01:00:33,720 --> 01:00:35,640 {\an2}Ja, dat doe ik. Dank je wel, lieverd. 1568 01:00:35,680 --> 01:00:37,240 {\an2}Gabe, ben je er klaar voor? 1569 01:00:37,280 --> 01:00:39,080 {\an2}Ik ben er klaar voor. Laten we het doen. 1570 01:00:39,120 --> 01:00:41,080 {\an2}ALLE: Ja! JAUW EN APPLAUS 1571 01:00:46,560 --> 01:00:47,800 {\an2}Waar is je portret? 1572 01:00:47,840 --> 01:00:49,480 {\an2}Er zit een spiegel aan de voorkant de taart. 1573 01:00:49,520 --> 01:00:51,600 {\an2}Meestal mijn dragpersonage is er niet. 1574 01:00:51,640 --> 01:00:54,280 {\an2}Dus je moet in die spiegel kijken voordat je het kunt zien. 1575 01:00:56,040 --> 01:01:00,240 {\an2}O, dat is slim. NOEL: Zo cool. Oh, mijn god. 1576 01:01:00,280 --> 01:01:02,320 {\an2}Het is eigenlijk nogal diepgaand. 1577 01:01:02,360 --> 01:01:03,880 {\an2}NOEL: Dat is prachtig. 1578 01:01:03,920 --> 01:01:09,600 {\an2}Ik denk dat velen van ons het gevoel hebben dat dit zo is een persoon buiten de oppervlakte. 1579 01:01:09,640 --> 01:01:11,120 {\an2}Ja, heel erg. Ja. 1580 01:01:11,160 --> 01:01:12,920 {\an2}Voordat je verder gaat... 1581 01:01:12,960 --> 01:01:13,960 {\an2}ALLES: Woo! 1582 01:01:14,000 --> 01:01:15,480 {\an1}GELACH 1583 01:01:15,520 --> 01:01:17,920 {\an2}Juist. Het is dus een oranje spons 1584 01:01:17,960 --> 01:01:21,800 {\an2}met citruswrongel en sinaasappelbotercrème. 1585 01:01:21,840 --> 01:01:23,640 {\an2}De citrus is echt in je gezicht. 1586 01:01:23,680 --> 01:01:25,920 {\an2}Ik vind het geweldig. Ik denk dat de smaak is fantastisch. Fantastisch. 1587 01:01:25,960 --> 01:01:30,360 {\an2}Maar er is iets verdwenen Er zit een heel klein beetje fout in de taart. 1588 01:01:30,400 --> 01:01:32,160 {\an2}Ze zijn allemaal overgebakken. Juist. 1589 01:01:32,200 --> 01:01:35,440 {\an2}Het is jammer, want de smaken zijn zo fantastisch. 1590 01:01:38,480 --> 01:01:39,480 {\an2}Ik vind het charmant. 1591 01:01:39,520 --> 01:01:41,240 {\an2}Ik bedoel, je kunt zien dat jij het bent. 1592 01:01:41,280 --> 01:01:44,160 {\an2}Dus ik heb chocolade, room kaasglazuur, 1593 01:01:44,200 --> 01:01:46,440 {\an2}zwarte kersenjam, kirschkersen. 1594 01:01:46,480 --> 01:01:48,800 {\an2}Er is ook chocoladeganache. 1595 01:01:48,840 --> 01:01:50,400 {\an2}Dat is één grote chocoladetaart! Dat is het. 1596 01:01:52,200 --> 01:01:54,000 {\an2}Er gebeuren zoveel dingen daarbinnen. 1597 01:01:54,040 --> 01:01:55,960 {\an2}Het is heel moeilijk om zich op één ding te concentreren. 1598 01:01:56,000 --> 01:01:58,840 {\an2}Wat interessant is, is dat jij bent zo uitbundig, 1599 01:01:58,880 --> 01:02:00,520 {\an2}en dit is een beetje overdreven 1600 01:02:00,560 --> 01:02:02,840 {\an2}omdat je er te enthousiast over was alles. Ja. 1601 01:02:02,880 --> 01:02:04,160 {\an2}Zei dat op jouw school rapporten? 1602 01:02:04,200 --> 01:02:05,240 {\an2}En nog veel meer. 1603 01:02:09,400 --> 01:02:11,200 {\an2}Indrukwekkend. Het is echt prachtig. 1604 01:02:11,240 --> 01:02:13,240 {\an2}Ik bedoel, de Van Gogh-stijl niet redelijk 1605 01:02:13,280 --> 01:02:15,440 {\an2}doe recht aan je persoonlijkheid. 1606 01:02:15,480 --> 01:02:16,840 {\an2}Het is een beetje melancholischer. 1607 01:02:16,880 --> 01:02:19,200 {\an2}Is de bovenste de ruwe één in het midden? 1608 01:02:19,240 --> 01:02:20,680 {\an2}Nee! Paulus! 1609 01:02:20,720 --> 01:02:22,680 {\an2}Slechte manieren om daarover ter sprake te brengen. 1610 01:02:22,720 --> 01:02:25,880 {\an2}OK. Het is een pistachespons met een vleugje kardemom 1611 01:02:25,920 --> 01:02:29,080 {\an2}en amandellikeur, roomkaas. 1612 01:02:29,120 --> 01:02:31,560 {\an2}Ik hou echt van de pistachecake, maar de kardemom - 1613 01:02:31,600 --> 01:02:32,960 {\an2}Ik heb daar niet zoveel van begrepen. 1614 01:02:33,000 --> 01:02:34,160 {\an2}Ik hou van de smaken. 1615 01:02:34,200 --> 01:02:37,760 {\an2}Misschien net iets meer scherpte om de rijkdom in evenwicht te brengen. 1616 01:02:39,800 --> 01:02:40,800 {\an2}Het is fantastisch. 1617 01:02:40,840 --> 01:02:42,440 {\an2}Je wordt er gewoon vrolijk van. 1618 01:02:42,480 --> 01:02:45,600 {\an2}En ik ben zeer geïnteresseerd om het te proeven. 1619 01:02:45,640 --> 01:02:48,560 {\an2}Mijn showstopper is traditionele worteltaart met 1620 01:02:48,600 --> 01:02:51,400 {\an2}een roomkaasglazuur en een gezouten karamelsaus. 1621 01:02:55,120 --> 01:02:57,040 {\an2}Er zit nogal wat kaneel in. 1622 01:02:57,080 --> 01:02:59,120 {\an2}Kaneel kan een beetje vuur brengen. Mm-hm. 1623 01:02:59,160 --> 01:03:00,200 {\an2}Dat vind ik leuk. 1624 01:03:00,240 --> 01:03:02,240 {\an2}Wees voorzichtig met sommige de opkomende agenten. 1625 01:03:02,280 --> 01:03:03,880 {\an2}Hij zit gewoon aan de achterkant van je tong. 1626 01:03:03,920 --> 01:03:06,160 {\an2}Maar verder - fantastisch. 1627 01:03:06,200 --> 01:03:09,040 {\an2}Goed gedaan. Ik bedoel, Het is echt fantastisch. Dank je. 1628 01:03:09,080 --> 01:03:10,080 {\an2}Graag gedaan. 1629 01:03:16,920 --> 01:03:19,360 {\an2}Je kunt meteen zien dat jij het bent. Bedankt. 1630 01:03:19,400 --> 01:03:20,920 {\an2}Ik vind het patroon geweldig. 1631 01:03:20,960 --> 01:03:22,840 {\an2}Dat is zo prachtig. 1632 01:03:22,880 --> 01:03:25,200 {\an2}Breien - er is iets heel gezellig. 1633 01:03:25,240 --> 01:03:27,560 {\an2}Dus dit is een citroen- en vanillespons, 1634 01:03:27,600 --> 01:03:30,680 {\an2}ganache van witte chocolade en een citroen en mangowrongel. 1635 01:03:33,800 --> 01:03:35,440 {\an2}Ik vind dat een prachtige taart. 1636 01:03:35,480 --> 01:03:37,640 {\an2}Het is licht, het is scherp aan de rechterkant plaatsen, 1637 01:03:37,680 --> 01:03:39,640 {\an2}en de spons is prachtig gebakken. 1638 01:03:39,680 --> 01:03:44,000 {\an2}Ik had wel een snufje zout kunnen nemen erin om de citroen helderder te maken. 1639 01:03:44,040 --> 01:03:45,440 {\an2}Ja. Nee, ik bedoel een snuifje. 1640 01:03:45,480 --> 01:03:46,600 {\an2}Maar het is prachtig. 1641 01:03:46,640 --> 01:03:50,360 {\an2}Er is vertrouwen in je taart, en het is prachtig om te zien 1642 01:03:50,400 --> 01:03:53,400 {\an2}omdat je er een beetje van hebt een moeilijke tijd. 1643 01:03:53,440 --> 01:03:54,520 {\an2}Ja. Goed gedaan. 1644 01:03:54,560 --> 01:03:55,560 {\an2}Goed gedaan. 1645 01:04:00,120 --> 01:04:02,920 {\an2}Ik vind het portret briljant. Hoe heet de kat? 1646 01:04:02,960 --> 01:04:04,680 {\an2}Simba. Het is een knappe kat. 1647 01:04:04,720 --> 01:04:06,040 {\an2}Wat voor soort kat is het? 1648 01:04:06,080 --> 01:04:08,560 {\an2}Ik weet het niet. Gember? Geweldig. 1649 01:04:08,600 --> 01:04:10,000 {\an1}GELACH 1650 01:04:10,040 --> 01:04:11,040 {\an2}Bedankt daarvoor, Mo. 1651 01:04:11,080 --> 01:04:12,560 {\an2}Nou, het is een mooie taart. 1652 01:04:12,600 --> 01:04:15,080 {\an2}Het is een heel Hollandse oude meester in de kleuren. 1653 01:04:15,120 --> 01:04:16,120 {\an2}OK. 1654 01:04:16,160 --> 01:04:19,840 {\an2}Het is citroenspons met een bosbessencompote 1655 01:04:19,880 --> 01:04:22,240 {\an2}en een roomkaasvulling. 1656 01:04:32,480 --> 01:04:33,520 {\an2}Dat klopt. 1657 01:04:38,400 --> 01:04:39,720 {\an2}Het is prachtig. 1658 01:04:39,760 --> 01:04:41,640 {\an2}Daar praat je over eenvoud. 1659 01:04:41,680 --> 01:04:43,520 {\an2}Alles gaat samen heel goed. 1660 01:04:43,560 --> 01:04:44,920 {\an2}Er is over nagedacht. Ja. 1661 01:04:44,960 --> 01:04:46,440 {\an2}En ik zou daar kunnen zitten en eet dat allemaal op. 1662 01:04:46,480 --> 01:04:48,880 {\an2}Goed gedaan. Bedankt. Dank je. 1663 01:04:51,840 --> 01:04:52,840 {\an2}Goed gedaan, Mo! 1664 01:04:53,960 --> 01:04:55,840 {\an2}Ik voel me redelijk goed. 1665 01:04:55,880 --> 01:04:58,480 {\an2}Ik ben best tevreden met waar ik nu ben. 1666 01:04:58,520 --> 01:05:00,200 {\an2}Als ik win, is dat een mooi begin. 1667 01:05:00,240 --> 01:05:01,240 {\an2}Zo, een leuke sfeer. 1668 01:05:03,000 --> 01:05:05,640 {\an2}Paul... Hij zei dat ik een goede bakker was. 1669 01:05:05,680 --> 01:05:06,880 {\an2}Krijg ik Star Baker? 1670 01:05:06,920 --> 01:05:08,680 {\an2}Ik heb er geen honderd procent vertrouwen in daarover. 1671 01:05:08,720 --> 01:05:09,760 {\an2}Mogelijk maandag. 1672 01:05:09,800 --> 01:05:11,600 {\an2}Het was geweldig, nietwaar? 1673 01:05:11,640 --> 01:05:13,880 {\an2}Dat ging goed. Daar ben ik blij mee. 1674 01:05:13,920 --> 01:05:15,360 {\an2}Ze leken het leuk te vinden. 1675 01:05:15,400 --> 01:05:16,720 {\an2}Ik weet niet wat er zal gebeuren, 1676 01:05:16,760 --> 01:05:20,360 {\an2}maar ik denk niet dat ik had kunnen hopen voor veel beter. 1677 01:05:20,400 --> 01:05:23,960 {\an2}Ik heb geaccepteerd dat ik dat ga doen degene die gaat. 1678 01:05:24,000 --> 01:05:25,040 {\an2}Absoluut. 1679 01:05:25,080 --> 01:05:28,600 {\an2}Ik heb twee catastrofale gebeurtenissen gehad mislukkingen. 1680 01:05:28,640 --> 01:05:30,440 {\an2}Deze keer sta ik op het hakblok. 1681 01:05:32,760 --> 01:05:35,360 {\an2}O, ik moet even gaan liggen na vandaag. Hoe voel je je? 1682 01:05:35,400 --> 01:05:39,840 {\an2}Ik voel me zo gelukkig. Dat zeg ik zelfs hoewel ik een suikervergiftiging heb. 1683 01:05:39,880 --> 01:05:41,160 {\an1}GELACH 1684 01:05:41,200 --> 01:05:43,200 {\an2}Dus onze allereerste Showstopper. 1685 01:05:43,240 --> 01:05:44,880 {\an2}Je hebt maar 11 happen. 1686 01:05:44,920 --> 01:05:47,080 {\an2}Omdat helaas Shannon moest naar huis. 1687 01:05:47,120 --> 01:05:48,880 {\an2}Voordat we aan deze uitdaging begonnen 1688 01:05:48,920 --> 01:05:53,480 {\an2}Shannon bleef een beetje hangen onderaan met Molly en Danni. 1689 01:05:53,520 --> 01:05:55,720 {\an2}Danni's taart zat in de problemen voordat het viel. 1690 01:05:55,760 --> 01:06:00,240 {\an2}Maar ik moet zeggen dat ik heel blij was waar Molly van terugkwam 1691 01:06:00,280 --> 01:06:02,800 {\an2}de handtekening en de technische uitdaging. 1692 01:06:02,840 --> 01:06:05,280 {\an2}Dus voor mij heeft Molly zichzelf op de kaart gezet. 1693 01:06:05,320 --> 01:06:07,520 {\an2}Ik denk dat Nigella en ik dat wel zullen doen om daarna een praatje te maken, 1694 01:06:07,560 --> 01:06:09,520 {\an2}maar ik denk dat Star Baker een beetje is scherper. 1695 01:06:09,560 --> 01:06:11,520 {\an2}Ik denk dat je Tom, Gary en Mo hebt. 1696 01:06:11,560 --> 01:06:14,600 {\an2}Ik hou van wat Tom doet. Ik hou van zijn smaken. 1697 01:06:14,640 --> 01:06:16,800 {\an2}Gary deed het goed. Ik denk dat hij veel te laten zien heeft. 1698 01:06:16,840 --> 01:06:19,640 {\an2}Maar dan komt Mo langs. Een beetje magie. 1699 01:06:19,680 --> 01:06:20,840 {\an2}Het is buitengewoon. 1700 01:06:20,880 --> 01:06:24,160 {\an2}Maar ik moet zeggen dat ik dat wel heb gedaan Ik hou echt van Gabe's. 1701 01:06:24,200 --> 01:06:25,600 {\an2}Je werd een beetje emotioneel. 1702 01:06:25,640 --> 01:06:27,520 {\an2}Ik dacht dat er echt iets was geweldig over 1703 01:06:27,560 --> 01:06:28,960 {\an2}die spiegel die je hebt gekraakt. 1704 01:06:29,000 --> 01:06:31,040 {\an2}Denk je dat je op een dag je ware zelf bent 1705 01:06:31,080 --> 01:06:32,840 {\an2}zal door een spiegel tevoorschijn komen, Paul? 1706 01:06:32,880 --> 01:06:34,840 {\an2}En het zal Gary zijn. Ja! 1707 01:06:43,280 --> 01:06:45,480 {\an2}Goed gedaan, bakkers. Dat was een geweldige week. 1708 01:06:45,520 --> 01:06:49,440 {\an2}Ik heb de geweldige taak om dit aan te kondigen Ster Bakker. 1709 01:06:49,480 --> 01:06:52,160 {\an2}En de Star Baker van deze week is... 1710 01:06:57,240 --> 01:06:58,240 {\an2}..Mo. 1711 01:06:58,280 --> 01:07:00,280 {\an1}JAUW EN APPLAUS 1712 01:07:04,720 --> 01:07:06,880 {\an2}Helaas heb ik het verdriet 1713 01:07:06,920 --> 01:07:10,760 {\an2}taak om aan te kondigen welke bakker gaat weg. 1714 01:07:10,800 --> 01:07:13,360 {\an2}De eerste bakker die de tent verlaat is... 1715 01:07:17,160 --> 01:07:18,480 {\an2}..niemand! 1716 01:07:18,520 --> 01:07:19,680 {\an2}Oh, doe de voordeur dicht! 1717 01:07:19,720 --> 01:07:21,960 {\an1}GELACH 1718 01:07:22,000 --> 01:07:24,960 {\an2}Jullie zijn allemaal veilig. Goed gedaan. 1719 01:07:29,400 --> 01:07:30,600 {\an2}Wat is er net gebeurd? 1720 01:07:30,640 --> 01:07:32,440 {\an2}Wat is er eigenlijk gebeurd? 1721 01:07:32,480 --> 01:07:34,160 {\an2}Eh... 1722 01:07:34,200 --> 01:07:36,760 {\an2}Ik zou hier niet moeten zijn. 1723 01:07:36,800 --> 01:07:38,640 {\an2}Geen fouten. Geen fouten. Geen fouten. 1724 01:07:38,680 --> 01:07:40,880 {\an2}Ik wil een stap vooruit zien. 1725 01:07:40,920 --> 01:07:42,040 {\an2}Absoluut. 1726 01:07:42,080 --> 01:07:44,320 {\an2}Ik ben zo blij. 1727 01:07:44,360 --> 01:07:45,960 {\an2}Zo opgelucht. 1728 01:07:46,000 --> 01:07:47,920 {\an2}Ik huilde bijna van opluchting, Echt waar. 1729 01:07:47,960 --> 01:07:50,480 {\an2}Omdat ik blijkbaar huil bij alles op dit moment. 1730 01:07:50,520 --> 01:07:52,720 {\an2}Dus dat is wat de tent met je doet. 1731 01:07:52,760 --> 01:07:55,440 {\an2}We hadden een heel moeilijke beslissing maken. 1732 01:07:55,480 --> 01:07:58,440 {\an2}Omdat Shannon onwel was en moest vertrekken, 1733 01:07:58,480 --> 01:08:01,480 {\an2}het leek het eerlijkste ding om iedereen een kans te geven, 1734 01:08:01,520 --> 01:08:04,560 {\an2}ga naar volgende week, en zichzelf dan bewijzen. 1735 01:08:04,600 --> 01:08:07,960 {\an2}Het is zo fijn dat niemand naar huis gaat omdat ik het nog maar net leer kennen 1736 01:08:08,000 --> 01:08:10,200 {\an2}al deze mensen en iedereen is dood leuk. 1737 01:08:10,240 --> 01:08:12,880 {\an2}Het zou zo jammer zijn, zoals, om iemand te zien vertrekken. 1738 01:08:12,920 --> 01:08:14,960 {\an2}Goed gedaan, Gary. Dat was dichtbij. 1739 01:08:15,000 --> 01:08:17,120 {\an2}Ze kwamen naar me toe en zeiden dat ik was was zo ver. 1740 01:08:17,160 --> 01:08:18,360 {\an2}Tot zover. 1741 01:08:18,400 --> 01:08:20,920 {\an2}Maar ik denk dat Mo's showstopper is is geweldig. 1742 01:08:20,960 --> 01:08:22,240 {\an2}Mo was een terechte winnaar. 1743 01:08:22,280 --> 01:08:23,280 {\an2}Goed gedaan. 1744 01:08:23,320 --> 01:08:26,000 {\an2}Het verkrijgen van de Star Baker is als, wat wil je nog meer? 1745 01:08:26,040 --> 01:08:27,520 {\an2}Meer van hetzelfde. 1746 01:08:27,560 --> 01:08:29,040 {\an2}Het is een flinke boost voor je zelfvertrouwen. 1747 01:08:29,080 --> 01:08:31,440 {\an2}Ik was er erg trots op dat ik autodidact ben. 1748 01:08:31,480 --> 01:08:34,240 {\an2}Het is een erkenning dat je behoorlijk goed bent. 1749 01:08:34,280 --> 01:08:35,520 {\an2}Ja, het is leuk. 1750 01:08:36,720 --> 01:08:38,680 {\an2}Volgende keer... 1751 01:08:38,720 --> 01:08:39,960 {\an2}..het is koekjesweek. 1752 01:08:40,000 --> 01:08:41,200 {\an2}Ziet er goed uit, nietwaar? 1753 01:08:41,240 --> 01:08:42,920 {\an2}Met een supergrote handtekening... 1754 01:08:42,960 --> 01:08:44,760 {\an2}Wie houdt er niet van een grote Amerikaans koekje? 1755 01:08:44,800 --> 01:08:45,880 {\an2}Hoe groter, hoe beter! 1756 01:08:45,920 --> 01:08:47,480 {\an2}..een klein technisch... 1757 01:08:47,520 --> 01:08:49,600 {\an2}Onthul de Iced Gems! 1758 01:08:49,640 --> 01:08:51,800 {\an2}O, mijn God! 1759 01:08:51,840 --> 01:08:53,640 {\an2}..en een ingewikkelde Showstopper... 1760 01:08:53,680 --> 01:08:56,000 {\an2}Lijkt het op een mozaïek? Het is niet goed. 1761 01:08:56,040 --> 01:08:57,760 {\an2}..dat ziet een paar bakkers afbrokkelen. 1762 01:08:57,800 --> 01:08:58,840 {\an2}Eet je koekjes? 1763 01:08:58,880 --> 01:09:01,560 {\an2}Nee. Niet echt. Het zijn echt oude mensen. 1764 01:09:03,520 --> 01:09:05,560 {\an2}Ben jij een Sterrenbakker in wording? 1765 01:09:05,600 --> 01:09:09,000 {\an2}Als u zich wilt aanmelden voor de volgende serie Bake Off, bezoek... 1766 01:09:15,080 --> 01:09:17,080 {\an2}Ondertiteling door Red Bee Media